サーモンのレシピ｜おさらいキッチン

サーモンの料理レシピ（193）

過去に紹介した「サーモンのレシピ」を集めました。

ちぎり野菜とスモークサーモンのサラダトマトハニードレッシング

料理名	ちぎり野菜とスモークサーモンのサラダトマトハニードレッシング
番組名	おかずのクッキング
コーナー	できるかな１分クッキング
料理人	鈴木薫
放送局	テレビ朝日
放送日	2014年7月19日（土）

温泉卵とスモークサーモンを合わせた見た目にも鮮やかな満足感たっぷりのサラダです。甘酸っぱいトマトと粒マスタードの手作りドレッシング「トマトハニードレッシング」が、食欲をそそる仕上がりになっています。温泉卵の失敗しない簡単な作り方もご紹介します。ぜひ、お試しを～。

サーモンのハニージンジャーマリネ

サーモンのハニージンジャーマリネは、サーモンに塩とハチミツ、おろし生姜をすりこみます。このサーモンのマリネを使ってアレンジ料理も多彩。おもてなしにも重宝する幅広く使えるレシピです。

冷凍保存も可能ですから、どうぞ夏の暑い時期に見た目も涼しい一品にいかがでしょうか。

スモークサーモンのクリームパスタ

香りのいいスモークサーモンと生クリームを合わせた、クリームパスタのご紹介です。生クリームでまろやかな味に仕上げました。パスタは、表示時間よりも短めに茹でること、ソースを先に作って用意しておくことが、パスタをアルデンテで美味しくいただくポイントです！ (さらに…)