コロッケの料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「コロッケのレシピ」を集めました。
合挽き肉のカレーそぼろ チーズカレーのスコップコロッケ
| 料理名 | 合挽き肉のカレーそぼろ チーズカレーのスコップコロッケ |
| 番組名 | ヒルナンデス！ |
| 料理人 | 松本有美 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2020年5月22日（金） |
レシピ本や動画が話題となった料理家が自慢のおうちレシピを紹介。ここでは「合挽き肉のカレーそぼろ」で作る「チーズカレーのスコップコロッケ」の作り方になります。油で揚げない、成形もしない楽ちんコロッケ。
新じゃがコロッケ
| 料理名 | 新じゃがコロッケ |
| 番組名 | よじごじDays |
| 料理人 | 長野博 |
| ゲスト | 中村あきえ |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2020年3月25日（水） |
よじごじDaysの食king Hunterでは、長野博さんが「新じゃがコロッケ」の作り方を紹介。梅干し入りのコロッケに梅干しを加えたクリームソースと合わせていただく梅干しダブル使いのコロッケレシピです。
イカコロッケ
| 料理名 | イカコロッケ |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 笠原将弘のおかず道場 |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2020年3月24日（火） |
ノンストップ！では、「賛否両論」の笠原将弘さんが、「イカコロッケ」の作り方を紹介していました。イカの塩辛でコクうまに。おつまみにもおすすめです。
ひよこ豆のコロッケ
| 料理名 | ひよこ豆のコロッケ |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
| 料理人 | 坂本昌行 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2020年2月28日（金） |
ノンストップ！坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「牛タンのネギみそ炒め」の作り方を紹介。ひよこ豆をペーストにした人気の中東料理フムスをコロッケにします。ホクホクの豆に豚肉を巻いて食べごたえもアップ！クミンを効かせた、エスニックな味わいがあとを引くおいしさのコロッケです。
酒かすのえびクリームコロッケ
| 料理名 | 酒かすのえびクリームコロッケ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | なかしましほ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年2月25日（火） |
つくろう！にっぽんの味47シリーズ。今回は秋田県の風味豊かな酒かすを使って料理をご紹介。ここでは、「酒かすのえびクリームコロッケ」の作り方になります。揚げたてのアツアツにサクッと箸を入れたら、甘い酒かすの香りのクリームがトロッ。二口目には、ぜひ、しょうゆをかけて食べてみてください。
ホウレンソウのサツマコロッケ
| 料理名 | ホウレンソウのサツマコロッケ |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
| 料理人 | 坂本昌行 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2020年1月17日（金） |
ノンストップ！坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「ホウレンソウのサツマコロッケ」の作り方を紹介。冬においしいホウレンソウをコロッケに。ホウレンソウ＆サツマイモの自然な甘さがベストマッチ！粒マスタードの効いたソースに、レモンの酸味がポイントです。
食べればコロッケ2020
| 料理名 | 食べればコロッケ2020 |
| 番組名 | 平野レミの早わざレシピ |
| 料理人 | 平野レミ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年1月13日（月） |
「早わざレシピ」というテーマで料理を紹介。ここでは、「食べればコロッケ2020」の作り方になります。
さばのコロッケ
| 料理名 | さばのコロッケ |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 小池浩司 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年1月14日（火） |
「ワンコインで４人前」というテーマで、「さばのコロッケ」の作り方の紹介です。「さば独特のクセが出るのかなと思っていましたが、そんなことはまったくないですね。すごくおいしい！やわらかい食感もいいですね。」と上沼恵美子さん。
ゆで卵のクリームコロッケ
| 料理名 | ゆで卵のクリームコロッケ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 石原 洋子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2019年11月15日（金） |
なめらかホワイトソースの「ゆで卵のクリームコロッケ」の作り方のご紹介です。小麦粉を粉っぽさがなくなるまで炒めてから冷たい牛乳を加え、泡立て器を使って塊がなくなるまでよく混ぜることが、ホワイトソースのポイント！
えびクリームコロッケ
| 料理名 | えびクリームコロッケ |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 渡辺麻紀 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2019年11月5日（火） |
つくりやすさを極めた定番洋食を特集。ここでは、クリーミーなソースを使ったレシピ「えびクリームコロッケ」の作り方になります。扱いやすいむきえびを具に使ったアイデアレシピ。ソースの濃度をやや高めにして、容器とラップを使ってタネをまとめ＆揚げます。
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