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コロッケのレシピ|おさらいキッチン        

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料理ジャンル別レシピ

コロッケの料理レシピ(164)

過去に紹介した「コロッケのレシピ」を集めました。

コロッケのレシピ:油揚げの焼きコロッケ

油揚げの焼きコロッケ

料理名 油揚げの焼きコロッケ
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 満留邦子
放送局 NHK
放送日 2021年6月23日(水)

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NHKあさイチでは、「油揚げの焼きコロッケ」の作り方を紹介。油揚げを使えば衣いらず!さらに、油も少量でつくれる手間をかけないお手軽なコロッケです。

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コロッケのレシピ:揚げじゃがいものコロッケ風

揚げじゃがいものコロッケ風

料理名 揚げじゃがいものコロッケ風
番組名 NHKきょうの料理
料理人 タサン志麻
放送局 NHK
放送日 2021年6月8日(火)

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「脱マンネリ!新定番レシピ」。ここでは、「揚げじゃがいものコロッケ風」の作り方になります。揚げたてのコロッケ、おいしいですよね。じゃがいもをゆでてつぶして、ひき肉を炒めて、丸めて・・・と、手間ひまを考えるとちょっと尻ごみ。でもこのレシピなら、いとも簡単に”あの味”が再現できます。

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コロッケのレシピ:新玉ねぎの丸ごとコロッケ

新玉ねぎの丸ごとコロッケ

料理名 新玉ねぎの丸ごとコロッケ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年5月9日(日)

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相葉マナブでは、千葉県白子町で栽培されている“白子玉ねぎ”を使った絶品料理をご紹介。ここでは「新玉ねぎの丸ごとコロッケ」の作り方になります。
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コロッケのレシピ:ライスコロッケ

ライスコロッケ

料理名 ライスコロッケ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口 成子
放送局 日本テレビ
放送日 2021年4月23日(金)

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「ライスコロッケ」の作り方のご紹介です。主食にもなる、ごはんが入ったクリーミーなコロッケ
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コロッケのレシピ:新じゃがいもの明太エッグコロッケ

新じゃがいもの明太エッグコロッケ

料理名 新じゃがいもの明太エッグコロッケ
番組名 ノンストップ!
コーナー 検索きょうのおしゃレシピ
放送局 フジテレビ
放送日 2021年4月7日(水)

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「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「新じゃがいもの明太エッグコロッケ」の作り方です。やわらかくて香りのいい新じゃがを明太子と一緒にコロッケに。コクのあるチーズとウズラ卵を閉じ込めて、ボリュームも満点!
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コロッケのレシピ:さば缶ポテトコロッケ

さば缶ポテトコロッケ

料理名 さば缶ポテトコロッケ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 横山タカ子
放送局 NHK
放送日 2021年4月5日(月)

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「つくりおきおかず」をご紹介。ここでは、「さば缶ポテトサラダ」を使って「さば缶ポテトコロッケ」の作り方になります。揚げないお手軽コロッケ。形はお好みで。
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コロッケのレシピ:焼きクリームコロッケ

焼きクリームコロッケ

 

料理名 焼きクリームコロッケ
番組名 ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルン
放送局 NHK
放送日 2021年1月20日(水)

 

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ゴー!ゴー!キッチン戦隊クックルンでは「焼きクリームコロッケ」の作り方を紹介。

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コロッケのレシピ:定番コロッケ&カレーコロッケ2種

定番コロッケ&カレーコロッケ2種

 

料理名 定番コロッケ&カレーコロッケ2種
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2021年1月17日(日)

 

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「昭和の洋食屋さんメニュー第6弾」ということで、定番!コロッケ定食を紹介。ここでは、メイン「定番コロッケ&カレーコロッケ」の作り方になります。定番の味付けコロッケとカレーソースをかけていただくコロッケの2種類のレシピです。

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コロッケのレシピ:揚げないライスコロッケ風

揚げないライスコロッケ風

 

料理名 揚げないライスコロッケ風
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2020年12月14日(月)

 

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「ワンフライパン料理」というテーマで料理を紹介。ここでは、「揚げないライスコロッケ風」の作り方になります。フライパンでライスコロッケ風にチャレンジしましょう!冷凍のごはんでも、ジャーのご飯でも大丈夫。こんなにリッチな献立がフライパン一つだなんて嬉しくなります。牛乳やチーズを駆使して美味しく仕上げて頂きましょう。

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コロッケのレシピ:さば缶コロッケ

さば缶コロッケ

 

料理名 さば缶コロッケ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 石原 洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2020年12月10日(木)

 

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「さば缶コロッケ」の作り方のご紹介です。じゃが芋にさば缶を混ぜてコロッケに!じゃが芋をしっかりつぶすと、口当たりがなめらかに仕上がります。お好みでポン酢しょうゆをかけるのがおすすめです。

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