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カリフラワーのレシピ|おさらいキッチン        

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料理ジャンル別レシピ

カリフラワーの料理レシピ(124)

過去に紹介した「カリフラワーのレシピ」を集めました。

カリフラワーのレシピ:カリフラワーのマリネ

カリフラワーのマリネ

カリフラワーのマリネ

料理名 カリフラワーのマリネ
番組名 NHKあさイチ
コーナー 夢の3シェフNEO
料理人 柳澤英子
放送局 NHK
放送日 2015年4月21日(火)

 

淡泊なカリフラワーもカレー風味で!

サラダにも、メインのおかずにもなるマリネ。1年間で26キロのダイエットに成功!と「カリフラワーのマリネ」のレシピを紹介していました。カレー粉を使って風味よく奥深い味わいに仕上がります。淡泊なカリフラワーもおいしくいただける一品です。

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カリフラワーのレシピ:大人気カリフラワーのかりかり揚げ

大人気カリフラワーのかりかり揚げ

大人気カリフラワーのかりかり揚げ

 

 

料理名 大人気カリフラワーのかりかり揚げ
番組名 ノンストップ!
コーナー 三ツ星シュフの食ナビ
放送局 フジテレビ
放送日 2015年2月25日(水)

 

淡泊なカリフラワーが大変身!

ノンストップ!三ツ星シュフの食ナビのコーナーでは、クックパッドで急上昇の検索ワードから「カリフラワー」を使った「大人気カリフラワーのかりかり揚げ」の作り方を紹介していました。しっかり味の衣で、淡泊なカリフラワーがいつもと違った味わいに大変身!

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カリフラワーのレシピ:もこみち流 プロシュートとカリフラワーのタリアテッレ

もこみち流 プロシュートとカリフラワーのタリアテッレ

もこみち流 プロシュートとカリフラワーのタリアテッレ

料理名 もこみち流 プロシュートとカリフラワーのタリアテッレ
番組名 ZIP!速水もこみちのMOCO’Sキッチン
料理人 速水もこみち
放送局 日本テレビ
放送日 2014年11月24日(月)

 

プロシュートで豪華・華やかなパスタ

「オシャレで友達をびっくりさせられるようなレシピをぜひ教えてください」というリクエストに、速水もこみちさんが「プロシュートとカリフラワーのタリアテッレ」を作っておすすめしていました。何層にも重ねたプロシュートが、見た目に華やかな一品。

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カリフラワーのレシピ:カリフラワーのミルク煮

カリフラワーのミルク煮

カリフラワーのミルク煮

料理名 カリフラワーのミルク煮
番組名 NHKきょうの料理
コーナー 栗原はるみのふたりの週末ごはん
料理人 栗原 はるみ
放送局 NHK
放送日 2014年10月9日(木)

 

スプーンでカリフラワーをくずしながら

「簡単網焼きパン」に合わせて、「カリフラワーのミルク煮」はいかがでしょうか。丸ごとカリフラワーを牛乳と生クリームで柔らかく煮込みます。やさしい味のスープです。

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