タラのすき焼き風2024年12月19日
すき焼きのレシピ
すき焼きの料理レシピをご紹介します
関東風・関西風や、魚・鴨を使うすき焼きなど、掲載数の少ない種類をまとめました。割り下で煮る方法と先に焼く方法では、調味する順番が異なります。魚の切り身は崩さないよう扱い、肉や魚の種類に合わせた加熱方法を確認してください。 人気レシピを探す際は、材料と作り方を比べて選べます。
すき焼きの人気レシピを探すときは、材料と分量、作り方を比べて選びましょう。

番組:どさんこワイド179 / 料理人:星澤幸子 / 放送局:札幌テレビ / 放送日:2024/12/19(木)
| タラ | 200g |
| 白菜 | 200g |
| 玉ネギ | 1/2個 |
| 生シイタケ | 2枚 |
| しらたき | 1袋 |
| しょうゆ・てんさい糖・酒 | 各大さじ3杯 |
| 卵 | 2個 |
| 七味唐辛子 | 適量 |
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