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ごぼうのレシピ|おさらいキッチン        

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料理ジャンル別レシピ

ごぼうの料理レシピ(248)

過去に紹介した「ごぼうのレシピ」を集めました。

ごぼうのレシピ:干しまいたけとごぼうのかき揚げそば

きょうの料理のレシピ・干しまいたけとごぼうのかき揚げそば

干しまいたけとごぼうのかき揚げそば

料理名 干しまいたけとごぼうのかき揚げそば
番組名 きょうの料理
料理人 栗原はるみ
放送局 NHK
放送日 2022/9/30(金)
2022/9/30のNHK【きょうの料理】では、栗原はるみさんにより「干しまいたけとごぼうのかき揚げそば」のレシピが紹介されました。干して水分がとんだまいたけとピーラーでスライスしたごぼうを合わせ、カリッとおいしいかき揚げに仕上げます。揚げたての香ばしさがアツアツのそばによく合います。

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ごぼうのレシピ:新ごぼうと鶏肉の甘辛がらめ

新ごぼうと鶏肉の甘辛がらめ

新ごぼうと鶏肉の甘辛がらめ

料理名 新ごぼうと鶏肉の甘辛がらめ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 ワタナベマキ
放送局 日本テレビ
放送日 2022/5/11(水)
2022/5/11の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「新ごぼうと鶏肉の甘辛がらめ」のレシピが紹介されました。片栗粉をまぶして揚げると、甘辛いたれがよくなじんでおいしいです。

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ごぼうのレシピ:新ごぼうのスパニッシュオムレツ

新ごぼうのスパニッシュオムレツ

新ごぼうのスパニッシュオムレツ

料理名 新ごぼうのスパニッシュオムレツ
番組名 ノンストップ
コーナー 坂本昌行のOne Dish
料理人 坂本昌行
放送局 フジテレビ
放送日 2022/4/22(金)
2022/4/22のフジテレビ系【ノンストップ】の坂本昌行のOne Dishでは、坂本昌行さんにより「新ごぼうのスパニッシュオムレツ」のレシピが紹介されました。香りのいい新ごぼうをオムレツにします。新ごぼうはカリッとするまで炒めるのがポイント!食感もよくなるし、ぐんとおいしくなります。タバスコの効いたお手軽ソースをかけてどうぞ。

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ごぼうのレシピ:チンピザごぼう

チンピザごぼう

チンピザごぼう

料理名 チンピザごぼう
番組名 きょうの料理
料理人 平野レミ
放送局 NHK
放送日 2022/4/12(火)
2022/4/12のNHK【きょうの料理】では、平野レミさんにより「チンピザごぼう」のレシピが紹介されました。電子レンジでチン!するだけの気軽な一品。きんぴらごぼうの味だけで調味料いらずです。

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ごぼうのレシピ:きんぴ~ら~ごぼう

きんぴ~ら~ごぼう

きんぴ~ら~ごぼう

料理名 きんぴ~ら~ごぼう
番組名 きょうの料理
料理人 平野レミ
放送局 NHK
放送日 2022/4/12(火)
2022/4/12のNHK【きょうの料理】では、平野レミさんにより「きんぴ~ら~ごぼう」のレシピが紹介されました。そのまま食べてもおいしく、さまざまなおかずにも展開できる「おかずの素」。定番のきんぴらごぼうをアッと驚く料理に変身させます。

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ごぼうのレシピ:肉巻きごぼうのみぞれ煮

肉巻きごぼうのみぞれ煮

肉巻きごぼうのみぞれ煮

料理名 肉巻きごぼうのみぞれ煮
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2022/2/22(火)
2022/2/22の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、小林まさみさんにより「肉巻きごぼうのみぞれ煮」のレシピが紹介されました。

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ごぼうのレシピ:黒豆・かずのこ・たたきごぼう

黒豆・かずのこ・たたきごぼう

料理名 黒豆・かずの・たたきごぼう
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 荒木典子
放送局 日本テレビ
放送日 2021年12月27日(月)

 

2021年12月27日の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、荒木典子さんによりおせち料理「黒豆・かずのこ・たたきごぼう」のレシピが紹介されました。手作りのおせちで新年を迎えてみませんか?

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ごぼうのレシピ:鶏ごぼうの肉みそうどん

鶏ごぼうの肉みそうどん

料理名 鶏ごぼうの肉みそうどん
番組名 ノンストップ
コーナー 笠原将弘のおかず道場
料理人 笠原将弘
放送局 フジテレビ
放送日 2021年12月13日(月)

 

2021年12月13日のフジテレビ系【ノンストップ】の笠原将弘のおかず道場では、笠原将弘さんにより「鶏ごぼうの肉みそうどん」のレシピが紹介されました。ごぼうたっぷりの肉みそと甘酢漬けのダブルをうどんにのせます。

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ごぼうのレシピ:ごぼうとねぎのけんちん汁

ごぼうとねぎのけんちん汁

料理名 ごぼうとねぎのけんちん汁
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 石原洋子
放送局 NHK
放送日 2021年11月15日(月)

 

2021年11月15日のNHK系【NHKあさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、石原洋子さんにより「ごぼうとねぎのけんちん汁」のレシピが紹介されました。だし要らず!ごぼうの旨みをシンプルに味わう汁物になります。

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ごぼうのレシピ:エビごぼう揚げ団子

エビごぼう揚げ団子

料理名 エビごぼう揚げ団子
番組名 おかずのクッキング
料理人 栗原心平
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年11月13日(土)

 

2021年11月13日のテレビ朝日系【おかずのクッキング】では、栗原心平さんにより「エビごぼう揚げ団子」のレシピが紹介されました。ごぼうのささがきをえび、豚ひき肉と合わせてエビ団子に仕立てました。小さめのささがきがポイントです。

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