食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

きのこの料理レシピ(320)

きのこたっぷりハッシュ・ド・ビーフ風パスタ

きのこたっぷりハッシュ・ド・ビーフ風パスタ

料理名 きのこたっぷりハッシュ・ド・ビーフ風パスタ
番組名 おかずのクッキング
料理人 真藤舞衣子
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年5月8日(土)

コメント

おかずのクッキングでは、真藤舞衣子さんが「きのこたっぷりハッシュ・ド・ビーフ風パスタ」の作り方を紹介しました。赤ワインをきかせると、クリームソースがビターで大人好みの味わいに。しっかり炒めたきのこがまたおいしい。
(さらに…)

ホタテときのこのソテー

ホタテときのこのソテー

 

料理名 ホタテときのこのソテー
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年2月23日(火)

 

コメント

「簡単スピードメニュー」というテーマで、「ホタテときのこのソテー」の作り方の紹介です。「焼いたほたての香ばしい香りがたまりませんね。トマトもさわやかですごくいい感じ。とてもおいしいです!」と上沼恵美子さん。

(さらに…)

イロイロきのこの卵とじ

イロイロきのこの卵とじ

 

料理名 イロイロきのこの卵とじ
番組名 きじまりゅうたの小腹すいてませんか?
料理人 きじまりゅうた
放送局 NHK
放送日 2021年2月6日(土)

 

コメント

芸人のジャングルポケット・おたけさんをゲストに迎えて「イロイロきのこの卵とじ」の作り方を紹介。「お酒に合うアッサリおつまみ」というリクエストにお応えした超簡単なアイデアレシピになります。

(さらに…)

きのこのペペロンチーノ

きのこのペペロンチーノ

 

料理名 きのこのペペロンチーノ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 村田裕子
放送局 NHK
放送日 2021年1月25日(月)

 

コメント

低糖質の食材に「おきかえ」て「糖質オフ」のレシピをご紹介。ここでは、「きのこのペペロンチーノ」の作り方になります。スパゲッティを4割ほど減らして、えのきとエリンギでかさ増し!きのこのうまみで満足でき、糖質もエネルギーも大幅にダウンできます。

(さらに…)

きのことほうれん草のクリームスープパスタ

きのことほうれん草のクリームスープパスタ

 

料理名 きのことほうれん草のクリームスープパスタ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤井 恵
放送局 日本テレビ
放送日 2021年1月20日(水)

 

コメント

「きのことほうれん草のクリームスープパスタ」の作り方のご紹介です。寒い季節におすすめのクリームスープパスタ。

(さらに…)

鶏ときのこのとろろ鍋

鶏ときのこのとろろ鍋

 

料理名 鶏ときのこのとろろ鍋
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 市瀬悦子
放送局 NHK
放送日 2021年1月18日(月)

 

コメント

NHKあさイチでは、「鶏ときのこのとろろ鍋」の作り方を紹介。手軽につくれる鶏の鍋料理です。長芋をすりおろして加え、具材と絡めて食べれば、体が芯から温まり、寒い夜におすすめ!

(さらに…)

鶏もも肉のきのこクリーム煮

鶏もも肉のきのこクリーム煮

 

料理名 鶏もも肉のきのこクリーム煮
番組名 ごごナマ
料理人 片岡護
放送局 NHK
放送日 2021年1月4日(月)

 

コメント

ごごナマでは、片岡護さんが「鶏もも肉のきのこクリーム煮」の作り方をご紹介。スタジオ生クッキングレシピです。

(さらに…)

チキンカツきのこソース

チキンカツきのこソース

 

料理名 チキンカツきのこソース
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤雅也
放送局 札幌テレビ
放送日 2020年12月25日(金)

 

コメント

「手軽で豪華な鶏肉料理」というテーマで料理を紹介。ここでは、「チキンカツきのこソース」の作り方になります。鶏肉のカツにキノコソースをかけた、豪華で食べ応えのあるクリスマスにピッタリなレシピです。鶏肉は薄く切って揚げるので火の通りも早いです。

(さらに…)

きのことぬか漬けのトマト煮ライス

きのことぬか漬けのトマト煮ライス

 

料理名 きのことぬか漬けのトマト煮ライス
番組名 きじまりゅうたの小腹すいてませんか?
料理人 きじまりゅうた
放送局 NHK
放送日 2020年12月12日(土)

 

コメント

「きじまりゅうたの小腹すいてませんか?」では、芸人のバービーさんをゲストに迎えて「きのことぬか漬けのトマト煮ライス」の作り方を紹介。「低糖質なのに、とってもおいしい料理を作ってほしい!」というリクエストにお応えしたアイデアレシピ。

(さらに…)

きのことモッツァレラのパスタ

きのことモッツァレラのパスタ

 

料理名 きのことモッツァレラのパスタ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年12月4日(金)

 

コメント

「冬の麺料理」というテーマで、「きのことモッツァレラのパスタ」の作り方の紹介です。「めちゃくちゃおいしい!チーズも生クリームも入っていて濃厚なのに、まったくクドくないんです。コクがあるのにきのこのおいしさを邪魔していないし、これは最高のパスタですね!」と上沼恵美子さん。

(さらに…)

このページの先頭へ