きょうの料理のレシピ

2025/8/27のNHK【きょうの料理】では、井上かなえさんにより「鶏のから揚げ」のレシピが紹介されました。にんにくやしょうがをすりおろす手間は不要なのに、焼肉のたれがあればお店みたいな本格的な味わいを楽しめます。冷めても柔らかく、お弁当にも重宝します。

2025/8/27のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、渡辺あきこさんにより冷凍えびでプリッと！「プチ辛えびチリ」のレシピが紹介されました。冷凍むきえびでおいしく手軽に、えびチリを作れるレシピ。

2025/8/26のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「ソース焼きそば」のレシピが紹介されました。もやしを炒めたら、いったん取り出してシャキシャキに。麺は電子レンジにかけておくとほぐれやすく、手早くつくれます。

2025/8/26のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「豚ひき肉の甘辛焼きそば」のレシピが紹介されました。しっかりと味つけしたひき肉を中華麺と炒め合わせます。最後にレタスを混ぜて、余熱でしんなり。味と食感のコントラストが絶妙です。

2025/8/26のNHK系【きょうの料理】では、堀江ひろ子さんにより「合いびき肉の夏野菜カレー」のレシピが紹介されました。彩りも栄養も満点のカレー。

2025/8/26のNHK【きょうの料理】では、堀江ひろ子さんにより「さっぱりマーボーなす」のレシピが紹介されました。ほのかな酸味とうま辛味のバランスが絶妙！ひき肉の脂だけで炒める、さっぱりとした一品です。

2025/8/26のNHK【きょうの料理】では、堀江ひろ子さんにより「レンチン肉みそそぼろ」のレシピが紹介されました。しっとりとしたそぼろは、あらゆる食材によく合います。電子レンジにかける時間を倍にして倍量でつくっても◎。今回は冷ややっこにのせたものをご紹介！

2025/8/26のNHK【あさイチ】では、新生暁子さんにより「ヨーグルトサワー」のレシピが紹介されました。炭酸水で腸活にピッタリのドリンク。

2025/8/26のNHK【あさイチ】では、新生暁子さんにより「炭酸水ごはん」のレシピが紹介されました。水を炭酸水に変えて、簡単に、ふっくら、ツヤツヤごはん!

2025/8/26のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、尾身奈美枝さんにより「ピリ辛温やっこ」のレシピが紹介されました。電子レンジで作る簡単料理。『ツナジャン』のタレがポイントです。

2025/8/26のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、尾身奈美枝さんにより「ひんやり冷や汁」のレシピが紹介されました。お馴染みアジの干物やきゅうりなどで作る冷たい味噌汁。

2025/8/26のNHK系【あさイチ】では、新生暁子さんにより「かぼちゃの煮物」のレシピが紹介されました。炭酸水でホクホクおいしく！

2025/8/26のNHK【あさイチ】では、新生暁子さんにより「炭酸水でフワフワオムレツ」のレシピが紹介されました。炭酸水を加えてふわふわ！

2025/8/25のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「うみのソーダゼリー」のレシピが紹介されました。大人気絵本『チリとチリリ』　に登場するかわいらしいパフェとゼリー。

2025/8/25のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「冷やし中華」のレシピが紹介されました。色とりどりの具をのせ、甘酸っぱいたれをかける定番の冷やし中華。ねぎやしょうがを加えたピリ辛だれがおいしい！