「2020年9月12日」の記事一覧

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なめこのかきたまスープ

なめこのかきたまスープ

 

料理名 なめこのかきたまスープ
番組名 きじまりゅうたの小腹すいてませんか?
料理人 きじまりゅうた
放送局 NHK
放送日 2020年9月12日(土)

 

コメント

「きじまりゅうたの小腹すいてませんか?」では、歌謡グループ「純烈」のリーダー酒井一圭さんをゲストに迎えて「なめこのかきたまスープ」の作り方を紹介。ナメコのとろとろ感&かきたまのふわふわ感が絶妙のスープです。

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のりトマトだれのにらの肉巻き丼

のりトマトだれのにらの肉巻き丼

 

料理名 のりトマトだれのにらの肉巻き丼
番組名 きじまりゅうたの小腹すいてませんか?
料理人 きじまりゅうた
放送局 NHK
放送日 2020年9月12日(土)

 

コメント

「きじまりゅうたの小腹すいてませんか?」では、歌謡グループ「純烈」のリーダー酒井一圭さんをゲストに迎えて「のりトマトだれのにらの肉巻き丼」の作り方を紹介。「包丁が怖い!」と悩む酒井さんでも作れるよう包丁を使わず「ハサミ」を使って作れます。トマトの酸味と海苔の佃煮の甘さがポイントの「のりトマトたれ」を肉巻きに合わせた丼ぶりレシピ。

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オクラと大根のだし

オクラと大根のだし

 

料理名 オクラと大根のだし
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 上島 亜紀
放送局 日本テレビ
放送日 2020年9月12日(土)

 

コメント

オクラと大根だけのシンプルな「オクラと大根のだし」の作り方のご紹介です。そのままごはんや冷ややっこにのせたり、そうめんの薬味にしたり、ゆでたきのことあえます。

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なすのみぞれ煮

なすのみぞれ煮

 

料理名 なすのみぞれ煮
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 上島 亜紀
放送局 日本テレビ
放送日 2020年9月12日(土)

 

コメント

「なすのみぞれ煮し」の作り方のご紹介です。なすは皮目にしっかり焼きつけた方がよりおいしい!片栗粉をまぶして焼いた肉を加えたり、焼いた厚揚げと赤唐辛子を加えたりするとボリュームアップします。

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酸菜スープ

酸菜スープ

 

料理名 酸菜スープ
番組名 暮らしのレシピ
料理人 市川紗椰
放送局 TBS
放送日 2020年9月12日(土)

 

コメント

暮らしのレシピでは、モデル・市川紗椰さんが「酸菜スープ」の作り方を紹介。腸活にピッタリのスープです。木綿豆腐・生姜・長ネギなどの具材を追加してもGOOD!うどんを入れたり、おじやにアレンジも可能です。にんにくなどお好みのうま味を追加するのもおススメ!

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冷やし炊き合わせ

冷やし炊き合わせ

料理名 冷やし炊き合わせ
番組名 おかずのクッキング
料理人 大原千鶴
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年9月12日(土)

 

コメント

おかずのクッキングでは、大原千鶴さんが「冷やし炊き合わせ」の作り方を紹介しました。高野豆腐は揚げてコクを出し、煮汁をたっぷり含ませます。おだしで味はあっさり。

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春雨と合いびき肉のスープ

春雨と合いびき肉のスープ

 

料理名 春雨と合いびき肉のスープ
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年9月12日(土)

 

コメント

おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「春雨と合いびき肉のスープ」の作り方を紹介しました。シンプルな具材で手軽に作るスープです。

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