【ノンストップ】フレッシュトマトのドライカレー焼きそば
フレッシュトマトのドライカレー焼きそば
| 料理名 | フレッシュトマトのドライカレー焼きそば |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 検索きょうのおしゃレシピ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2020年5月6日（水） |
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「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「フレッシュトマトのドライカレー焼きそば」の作り方です。ひき肉たっぷりのドライカレーを焼きそばにアレンジ。フレッシュトマトでさわやかに！とろーり温泉卵が食欲をそそります。
フレッシュトマトのドライカレー焼きそばの材料(1人分)
| 蒸し中華麺 | 1玉 |
| ミニトマト | 3個 |
| タマネギ | 1/4個 |
| 合いびき肉 | 100g |
A
| オイスターソース | 大さじ1 |
| カレー粉 | 小さじ2 |
| 顆粒洋風だし | 小さじ1 |
| 酒 | 小さじ1 |
| 温泉卵(市販品) | 1個 |
| バジルの葉(ちぎる) | 適量 |
フレッシュトマトのドライカレー焼きそばの作り方
1.ミニトマト(3個)はヘタを除いて5mm角に、タマネギ(1/4個)はみじん切りにします。
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2.フライパンを中火に熱し、合いびき肉(100g)を炒めます。
肉に火がとおったら1のタマネギを加えてさらに炒め、タマネギがしんなりしたらAのオイスターソース(大さじ1)・カレー粉(小さじ2)・顆粒洋風だし(小さじ1)を加えて混ぜます。
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3.蒸し中華麺(1玉)を加え、酒(小1)をふってほぐしながら炒め、よくからめます。
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4.器に盛り、1のミニトマト、温泉卵(市販品 1個)をのせ、バジルの葉(ちぎる 適量)を散らします。
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