テレビ東京/【男子ごはん】しらすとカッテージチーズのブルスケッタのレシピ・国分太一・栗原心平|おさらいキッチン        

テレビ東京/【男子ごはん】しらすとカッテージチーズのブルスケッタ

しらすとカッテージチーズのブルスケッタ

しらすとカッテージチーズのブルスケッタ

料理名 しらすとカッテージチーズのブルスケッタ
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2022/7/17(日)
2022/7/17のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「しらすとカッテージチーズのブルスケッタ」のレシピが紹介されました。

しらすとカッテージチーズのブルスケッタの材料(2~3人分)

バゲット 適量
カッテージチーズ 100g
ディル 5g
a
オリーブ油 大さじ1/2
レモン果汁 小さじ1
小さじ1/5
b
にんにく(すりおろし) 1片分
オリーブ油 大さじ1
しらす 25g
オリーブ油 適量

しらすとカッテージチーズのブルスケッタの作り方

  1. バゲット適量は1cm厚さに切ります。
    片面によく混ぜたbのにんにく(すりおろし)1片分、オリーブ油大さじ1を塗ります。
    トースターでこんがりと焼きます。
  2. ボウルにカッテージチーズ100g、刻んだディル 5g、aのオリーブ油大さじ1/2、レモン果汁小さじ1、塩小さじ1/5を入れて混ぜます。
  3. 1に2としらす25gをのせ、オリーブ油適量を回しかけます。

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