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ドライフルーツのサラミ風

ドライフルーツのサラミ風

 

料理名 ドライフルーツのサラミ風
番組名 NHKあさイチ
コーナー JAPA-NAVI
放送局 NHK
放送日 2019年12月12日(木)

 

コメント

NHKあさイチでは、広島県を訪れ甘いワインにぴったり!「ドライフルーツのサラミ風」」の作り方を紹介。家庭で作れるおつまみです。甘口ワインにおすすめ!

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サバのせんば汁

サバのせんば汁

料理名 サバのせんば汁
番組名 NHKあさイチ
コーナー JAPA-NAVI
放送局 NHK
放送日 2019年2月14日(木)

 

コメント

NHKあさイチJAPA-NAVIでは、「福井・小浜」を訪れ「サバのせんば汁」の作り方を紹介していました。サバの臭みがまったくない!家庭でも作れる上品なサバのお吸い物です。

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土鍋ポトフ

土鍋ポトフ

料理名 土鍋ポトフ
番組名 NHKあさイチ
コーナー JAPA-NAVI
放送局 NHK
放送日 2018年11月22日(木)

 

コメント

NHKあさイチJAPA-NAVIのコーナーでは三重県伊賀市に。ここでは、「土鍋ポトフ」の作り方を紹介です。

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マーボーなめこ

マーボーなめこ

マーボーなめこ

料理名 マーボーなめこ
番組名 NHKあさイチ
コーナー JAPA-NAVI
放送局 NHK
放送日 2017年11月9日(木)

 

豆腐に代わってナメコで麻婆

NHKあさイチ・JAPA-NAVIでは、北海道 大雪山周辺をバービーさんが訪ねてその土地ならではの料理を紹介。ここでは「マーボーなめこ」の作り方を紹介。マーボー豆腐の豆腐をなめこに代えたなめこ農家オリジナルの「マーボーなめこ」。ご飯によく合います!

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スペシャルポテトサラダ 数の子入り

スペシャルポテトサラダ 数の子入り

スペシャルポテトサラダ 数の子入り

料理名 スペシャルポテトサラダ 数の子入り
番組名 NHKあさイチ
コーナー JAPA-NAVI
料理人 三國清三
放送局 NHK
放送日 2017年11月9日(木)

 

日本酒との相性抜群のポテトサラダ

NHKあさイチ・JAPA-NAVIでは、北海道 大雪山周辺をバービーさんが訪ねてその土地ならではの料理を紹介。ここでは「スペシャルポテトサラダ 数の子入り」の作り方を紹介。町内のレストランで「日本酒に合うフレンチ」の提案を行っている三國清三シェフがおすすめする「日本酒との相性抜群のポテトサラダ」になります。

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ブリのぬた

ブリのぬた

料理名 ブリのぬた
番組名 NHKあさイチ
コーナー JAPA-NAVI
料理人 尾山春枝
放送局 NHK
放送日 2017年3月9日(木)

 

ブリを甘酢とあえて

NHKあさイチ、JAPA-NAVIのコーナーでは、「ギョギョギョ!な富山県」ということで、漁師町・射水市新湊の家庭の味「ブリのぬた」の作り方を紹介していました。ブリの腹身の部分を甘酢にあえた簡単料理。小さいブリやイワシでも代用可能です。

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いちじくのとろとろ焼き

いちじくのとろとろ焼き

いちじくのとろとろ焼き

料理名 いちじくのとろとろ焼き
番組名 NHKあさイチ
コーナー JAPA-NAVI
料理人 森京子
放送局 NHK
放送日 2016年10月27日(木)

 

いちじくをおかずに

NHKあさイチJAPA-NAVIのコーナーでは、「秋の仙台はグルメ天国!」ということで、宮城の伝統食を紹介。ここでは、「いちじくのとろとろ焼き」の作り方になります。仙台中央卸売市場森京子さんのレシピです。焼いたイチジクにみそダレを合わせてご飯のおかずになる一品!

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「みりんシロップ」のドレッシング

「みりんシロップ」のドレッシング

料理名 「みりんシロップ」のドレッシング
番組名 NHKあさイチ
コーナー JAPA-NAVI
放送局 NHK
放送日 2016年9月7日(水)

 

簡単でおいしいドレッシング

JAPA-NAVIのコーナーでは「母になるなら、流山」ということで、千葉県流山市に着目。その中で「みりんシロップ」を使った料理2品もあわせて紹介していました。ここでは、「みりんシロップのドレッシング」の作り方になります。煮詰めたみりんシロップにオリーブ油、お酢を加えた簡単でおいしいドレッシングです。

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餅のチーズのせ みりんシロップがけ

餅のチーズのせ みりんシロップがけ

料理名 餅のチーズのせ みりんシロップがけ
番組名 NHKあさイチ
コーナー JAPA-NAVI
放送局 NHK
放送日 2016年9月7日(水)

 

コクのある甘さ

JAPA-NAVIのコーナーでは「母になるなら、流山」ということで、千葉県流山市に着目。その中で「みりんシロップ」を使った料理2品もあわせて紹介していました。ここでは、「餅のチーズのせ みりんシロップがけ」の作り方になります。煮詰めたみりんのコクのある甘さがやみつきに!

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簡単中華がゆ&白切鶏(パイチェチー)

簡単中華がゆ&白切鶏(パイチェチー)

簡単中華がゆ&白切鶏(パイチェチー)

料理名 簡単中華がゆ&白切鶏(パイチェチー)
番組名 NHKあさイチ
コーナー JAPA-NAVI
料理人 馬双喜
放送局 NHK
放送日 2016年5月19日(木)

 

炊飯器&だしで簡単中華がゆ

NHKあさイチ・JAPA-NAVIのコーナーでは、家庭でも簡単にできる「」の作り方を馬クッキングスクールの馬さんが紹介。おかゆを炊飯器で炊き上げて、鶏肉のだしと合わせる簡単でまあまあ本格派の中華がゆです。「煮込めば煮込むほどうまくなる」、3~4時間かけて作るという中華がゆを今回は手軽にチャレンジ!だしに使った鶏肉でおかず「白切鶏(パイチェチー)」も合わせて出来ます。

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