「土井善晴」タグの記事一覧

ひよこ豆と野菜のスープ

ひよこ豆と野菜のスープ

 

料理名 ひよこ豆と野菜のスープ
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年11月16日(土)

 

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おかずのクッキングでは、土井善晴さんがひよこ豆を使った料理を紹介。ここでは、「ひよこ豆と野菜のスープ」の作り方になります。ゆでたひよこ豆に、たっぷりの根菜とベーコンが入った醤油味のスープです。チーズをおろし入れてどうぞ。

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フムス(ひよこ豆のペースト)

フムス(ひよこ豆のペースト)

 

料理名 フムス(ひよこ豆のペースト)
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年11月16日(土)

 

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おかずのクッキングでは、土井善晴さんがひよこ豆を使った料理を紹介。ここでは、「フムス(ひよこ豆のペースト)」の作り方になります。ゆでたひよこ豆に調味料を混ぜてペーストにするだけのひよこ豆の定番料理「フムス」。娘がイスラエルに友人を訪ねた時に家族に教わってきました。毎日のように食べるのだそうです。

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豆のフルーツ白玉

豆のフルーツ白玉

 

料理名 豆のフルーツ白玉
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年11月9日(土)

 

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土井善晴さんが豆を使って「豆の甘煮」の作り方を紹介。ここではその甘煮を使ったスイーツ「豆のフルーツ白玉」の作り方になります。豆の甘煮、白玉、ミックスフルーツ缶を盛り、冷たいシロップを注いで、りんごや栗の甘露煮を自由に添えてください。

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豆のシロップレモン

豆のシロップレモン

 

料理名 豆のシロップレモン
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年11月9日(土)

 

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土井善晴さんが豆を使って「豆の甘煮」の作り方を紹介。ここではその甘煮を使ったスイーツ「豆のシロップレモン」の作り方になります。冷蔵庫から豆の甘煮を取り出し鉢に入れて、別に作った吸い加減のシロップを注ぎます。レモンを搾れば、気持ちよくいただけます。

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豆の甘煮

豆の甘煮

 

料理名 豆の甘煮
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年11月9日(土)

 

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土井善晴さんが豆を使って「豆の甘煮」の作り方を紹介。甘煮は豆の種類が違っても基本的な煮方は同じです。この甘煮を使ってスイーツの作り方も紹介です。

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