「コウケンテツ」タグの記事一覧

関西王道 豚玉

コメント

おかずのクッキングでは、コウケンテツさんが「関西王道 豚玉」の作り方を紹介しました。最小限の具で、最高の「キャベツもん」を！キャベツは甘くてジューシー、軽やか。カリカリの豚バラ、辛子ソースマヨ味にご飯もすすみます。

(さらに…)

「関西王道 豚玉」の続きを読む

ブロッコリーの焼きナムル

コメント

ＮＨＫあさイチでは、「生ごみ対策」をテーマに食品ロスがほぼゼロの料理「長芋の皮ごとサイコロステーキ」の作り方を紹介していました。

(さらに…)

「ブロッコリーの焼きナムル」の続きを読む

長芋の皮ごとサイコロステーキ

コメント

ＮＨＫあさイチでは、「生ごみ対策」をテーマに食品ロスがほぼゼロの料理「長芋の皮ごとサイコロステーキ」の作り方を紹介していました。

(さらに…)

「長芋の皮ごとサイコロステーキ」の続きを読む

鶏肉とピーマンの丸ごとみそ煮

コメント

ＮＨＫあさイチでは、「生ごみ対策」をテーマに食品ロスがほぼゼロの料理「鶏肉とピーマンの丸ごとみそ煮」の作り方を紹介していました。ピーマンのヘタや種を取らずにそのまま握りつぶすところがポイントです。

(さらに…)

「鶏肉とピーマンの丸ごとみそ煮」の続きを読む

焼きなすのスパイシーミートソース ヨーグルトがけ

コメント

おかずのクッキングでは、コウケンテツさんが「焼きなすのスパイシーミートソース ヨーグルトがけ」の作り方を紹介しました。ジューシーななすにスパイシーなミートソースがとろり。子供から大人まで大好きな味。ご飯にもパンにも、おつまみにも。

(さらに…)

「焼きなすのスパイシーミートソース ヨーグルトがけ」の続きを読む

菜の花の豚肉巻き焼き トマトのチリソース

コメント

おかずのクッキングでは、コウケンテツさんが「菜の花の豚肉巻き焼き トマトのチリソース」の作り方を紹介しました。簡単に作れ、パクッと一口で食べられ、お弁当にも重宝する肉巻き焼き。油と相性がよく、焼くとほろ苦さがおいしい菜の花でつくります。
(さらに…)

「菜の花の豚肉巻き焼き トマトのチリソース」の続きを読む

ベトナム風豚バラの角煮

コメント

おかずのクッキングでは、コウケンテツさんが「ベトナム風豚バラの角煮」の作り方を紹介しました。とことんふるふるになるまで豚塊肉を煮るのがベトナム風。まろやかな甘辛味にご飯がすすんでお酒もすすみます。
(さらに…)

「ベトナム風豚バラの角煮」の続きを読む

チキンのふんわり揚げ 黒酢だれ

コメント

おかずのクッキングでは、コウケンテツさんが「チキンのふんわり揚げ 黒酢だれ」の作り方を紹介しました。香りのいいふわふわの卵衣が鶏むね肉の上品な旨みとふんわり感をより一層引き立てます。

(さらに…)

「チキンのふんわり揚げ 黒酢だれ」の続きを読む

炒め白菜の豚しょうが焼きのっけ

コメント

ＮＨＫあさイチでは、「炒め白菜の豚しょうが焼きのっけ」の作り方を紹介。白菜と豚肉のしょうが焼きを混ぜながら、召しあがってください。白菜のシンプルなおいしさ、そしてしょうが焼きのうまみと絡めたおいしさ、ダブルで味わえます。

(さらに…)

「炒め白菜の豚しょうが焼きのっけ」の続きを読む

白菜の外葉のチヂミ

コメント

子どもから大人まで大満足のガッツリおかず「白菜の外葉のチヂミ」の作り方になります。白菜の外側の堅い葉は、みんなの大好きなチヂミに活用。モチモチの生地をサッとからませ、白菜の食感を生かして焼き上げます。肉や魚介でボリュームアップしても！

(さらに…)

「白菜の外葉のチヂミ」の続きを読む