【あさイチ】青じそとちりめんじゃこのあえ物の料理レシピ|おさらいキッチン

【あさイチ】青じそとちりめんじゃこのあえ物

青じそとちりめんじゃこのあえ物

青じそとちりめんじゃこのあえ物

料理名 青じそとちりめんじゃこのあえ物
番組名 あさイチ
料理人 大林のぶ子
放送局 NHK
放送日 2022/8/2(火)
2022/8/2のNHK【あさイチ】ツイQ楽ワザでは、“青じそ”をテーマに大林のぶ子さんにより「青じそとちりめんじゃこのあえ物」のレシピが紹介されました。

青じそとちりめんじゃこのあえ物の材料(作りやすい分量)

青じそ 50枚
ちりめんじゃこ
(釜揚げしらすやしらす干しも可)
適量
しょうゆ 大さじ1
ごま油 大さじ1

青じそとちりめんじゃこのあえ物の作り方

  1. 青じそ50枚を縦半分に切ってから、せん切りにします。
  2. 1にちりめんじゃこ適量を混ぜ、しょうゆとごま油各大さじ1を加え、あえます。

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