NHK/【ひるまえほっと】エスニックマカロニサラダのレシピ・エダジュン|おさらいキッチン        

NHK/【ひるまえほっと】エスニックマカロニサラダ

ひるまえほっとのレシピ・エスニックマカロニサラダ

エスニックマカロニサラダ

料理名 エスニックマカロニサラダ
番組名 ひるまえほっと
料理人 エダジュン
放送局 NHK
放送日 2023/12/1(金)
2023/12/1のNHK【ひるまえほっと】では、エダジュンさんにより「エスニックマカロニサラダ」のレシピが紹介されました。定番のマカロニサラダに、スイートチリソースを使うことでエスニック味わいに。お好みで仕上げに黒こしょうをかけてもOK!冷蔵庫で3~4日保存できるので作り置きにもおすすめです。

エスニックマカロニサラダの材料(2人分)

マカロニ 70g
きゅうり 1/2本
ロースハム 3枚
マヨネーズ 大さじ3
スイートチリソース(市販) 大さじ2
少々

エスニックマカロニサラダの作り方・レシピ

  1. マカロニは熱湯で袋の表示時間ゆでて、湯を切ります。きゅうりは塩少々をふってもみ、しんなりとしたら、水けをしぼります。
  2. ボウルに全材料をあえます。

    POINT

    スイートチリソースを使うことで定番のマヨネーズ味から甘辛の風味に変化。

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