牛丼の人気レシピ・作り方（31件）

牛丼は、薄切りの牛肉と玉ねぎを甘辛い煮汁で煮て、ご飯にのせる定番の丼です。だし・しょうゆ・みりんなどで味を決める基本の作り方から、めんつゆを使う簡単な方法まで、材料と分量を比べて選べます。人気の牛丼レシピを探すときは、肉の部位、玉ねぎの切り方、煮る時間にも注目してください。代表レシピの写真と手順、種類別の一覧から、作りやすい一品を見つけましょう。