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セロリのレシピ|おさらいキッチン        

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料理ジャンル別レシピ

セロリの料理レシピ(115)

過去に紹介した「セロリのレシピ」を集めました。

セロリのレシピ:きびだんごとセロリの中華スープ

きびだんごとセロリの中華スープ

料理名 きびだんごとセロリの中華スープ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 柳瀬 久美子
放送局 日本テレビ
放送日 2018年5月19日(土)

 

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「きびだんごとセロリの中華スープ」の作り方のご紹介です。

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セロリのレシピ:セロリとツナのチャーハン

セロリとツナのチャーハン

料理名 セロリとツナのチャーハン
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 河野雅子
放送局 NHK
放送日 2018年5月8日(火)

 

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サラダなど脇役になることが多いセロリを主役に!ここでは、「セロリとツナのチャーハン」の作り方になります。
香りのよいセロリをたっぷり入れると、ねぎなどを加えなくても味わい深いチャーハンになります。葉を加えると彩りもよし!

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セロリのレシピ:セロリとひき肉のカレースープ煮

セロリとひき肉のカレースープ煮

料理名 セロリとひき肉のカレースープ煮
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 河野雅子
放送局 NHK
放送日 2018年5月8日(火)

 

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サラダなど脇役になることが多いセロリを主役に!ここでは、「セロリとひき肉のカレースープ煮」の作り方になります。透明感が出るまで煮込んだセロリは甘みがあって口当たりもなめらか。生とは違ったおいしさが楽しめます。ご飯にかけたり、パンを添えたりしても。

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セロリのレシピ:ワンタンとセロリのスープ

ワンタンとセロリのスープ

料理名 ワンタンとセロリのスープ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林 まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2018年5月8日(火)

 

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「ワンタンとセロリのスープ」の作り方のご紹介です。

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セロリのレシピ:セロリのいかくんあえ

セロリのいかくんあえ

料理名 セロリのいかくんあえ
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 河野雅子
放送局 NHK
放送日 2018年4月26日(木)

 

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はじめての和食にチャレンジ!ここでは、「セロリのいかくんあえ」の作り方になります。おつまみ用のいかのくん製の味を生かした簡単あえ物。セロリのシャキッとした食感が、親子丼にピッタリです。

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セロリのレシピ:セロリの春巻

セロリの春巻

料理名 セロリの春巻
番組名 NHKきょうの料理
料理人 藤井恵
放送局 NHK
放送日 2018年4月17日(火)

 

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野菜をたっぷりの量ペロリと食べられる料理を藤井恵さんが紹介。ここでは、「セロリの春巻」の作り方になります。セロリの風味で全体が軽やかに。冷めてもおいしいのでお弁当にもぴったりです。

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セロリのレシピ:セロリの塩漬け

セロリの塩漬け

料理名 セロリの塩漬け
番組名 NHKきょうの料理
料理人 藤井恵
放送局 NHK
放送日 2018年4月17日(火)

 

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野菜をたっぷりの量ペロリと食べられる料理を藤井恵さんが紹介。ここでは、「セロリの塩漬け」の作り方になります。
爽やかな香りで歯ざわりがよく、口当たりのやさしい塩味です。

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セロリのレシピ:セロリのいかくんあえ

セロリのいかくんあえ

料理名 セロリのいかくんあえ
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 河野雅子
放送局 NHK
放送日 2018年4月12日(木)

 

コメント

はじめての和食にチャレンジ!ここでは、「セロリのいかくんあえ」の作り方になります。おつまみ用のいかのくん製の味を生かした簡単あえ物。セロリのシャキッとした食感が、親子丼にピッタリです。

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セロリのレシピ:セロリの蒸しご飯

セロリの蒸しご飯

料理名 セロリの蒸しご飯
番組名 NHKきょうの料理
料理人 吉田勝彦
放送局 NHK
放送日 2018年2月14日(水)

 

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温かい湯気もごちそう!冬本番のこの時季に食べたくなるホカホカの蒸し料理を紹介。ここでは、「セロリの蒸しご飯」の作り方になります。ご飯に刻んだセロリ、チャーシューを加えれば、手軽にごちそうご飯ができます。

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セロリのレシピ:牛肉、セロリ、しめじのマリネ

牛肉、セロリ、しめじのマリネ

牛肉、セロリ、しめじのマリネ

料理名 牛肉、セロリ、しめじのマリネ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 石原 洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2017年10月26日(木)

 

レモン&黒こしょうのソースで

「牛肉、セロリ、しめじのマリネ」の作り方のご紹介です。湯通しをした牛肉やセロリなどの野菜をレモンの効いたソースで和えました。牛肉は脂身の少ないもも肉で幅の大きいものがおすすめ。マリネ液の黒こしょうの量はお好みで加減してください。パセリを加えると一段と彩りと香りがアップします。

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