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はんぺんのレシピ|おさらいキッチン        

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料理ジャンル別レシピ

はんぺんの料理レシピ(37)

過去に紹介した「はんぺんのレシピ」を集めました。

はんぺんのレシピ:はんぺんのはさみフライ

はんぺんのはさみフライ

はんぺんのはさみフライ

料理名 はんぺんのはさみフライ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 小林まさみ
放送局 日本テレビ
放送日 2022/5/17(火)
2022/5/17の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、小林まさみさんにより「はんぺんのはさみフライ」のレシピが紹介されました。チーズは溶け出さないように、溶けるタイプでないものを使います。

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はんぺんのレシピ:小松菜とはんぺんの甘辛煮

小松菜とはんぺんの甘辛煮

小松菜とはんぺんの甘辛煮

料理名 小松菜とはんぺんの甘辛煮
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 河野雅子
放送局 NHK
放送日 2022/4/5(火)
2022/4/5のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、河野雅子さんにより「小松菜とはんぺんの甘辛煮」のレシピが紹介されました。

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はんぺんのレシピ:はんぺんのキムチドリア

はんぺんのキムチドリア

はんぺんのキムチドリア

料理名 はんぺんのキムチドリア
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2022/2/23(水)
2022/2/23の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「はんぺんのキムチドリア」のレシピが紹介されました。ご飯にキムチを混ぜて、潰したはんぺんをのせて焼くドリアです。ボリュームが有り食べ応えのあるドリアです。キムチの発酵した野菜と、はんぺん、卵のたんぱく質が栄養バランスも取れて、手軽ですが満足な一品になりました。

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はんぺんのレシピ:はんぺんのとろけるチーズ和風挟み焼き

はんぺんのとろけるチーズ和風挟み焼き

料理名 はんぺんのとろけるチーズ和風挟み焼き
番組名 ラヴィット!
料理人 こがけん
出演者 川島明(麒麟)
放送局 TBS
放送日 2021年11月30日(火)

 

2021年11月30日のTBS系【ラヴィット!】では、こがけんさん考案「はんぺんのとろけるチーズ和風挟み焼き」のレシピが紹介されました。最後にポン酢をかけて和風に仕上げます。

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はんぺんのレシピ:はんぺんの玉子とじ~盛田「国産紅ずわい蟹だしうま鍋つゆ」しめ

はんぺんの玉子とじ

料理名 はんぺんの玉子とじ~盛田「国産紅ずわい蟹だしうま鍋つゆ」しめ
番組名 ラヴィット!
料理人 神無月
出演者 川島明(麒麟)
放送局 TBS
放送日 2021年11月26日(金)

 

2021年11月26日のTBS系【ラヴィット!】では、鍋の素ランキングより盛田の「国産紅ずわい蟹だしうま鍋つゆ」が第2位にランクイン。四谷「季旬 鈴なり」の村田明彦さん考案の簡単しめレシピ「はんぺんの玉子とじ」が紹介されました。ふっくらと膨らんだはんぺんが絶品!

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はんぺんのレシピ:枝豆のはんぺんチーズ焼き

枝豆のはんぺんチーズ焼き

料理名 枝豆のはんぺんチーズ焼き
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年6月27日(日)

コメント

相葉マナブでは、船橋の“枝豆”を使った絶品料理「枝豆のはんぺんチーズ焼き」の作り方を学びます。

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はんぺんのレシピ:はんぺんの明太マヨあえ

はんぺんの明太マヨあえ

料理名 はんぺんの明太マヨあえ
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 河野雅子
放送局 NHK
放送日 2021年5月19日(水)

コメント

NHKあさイチでは、「はんぺんの明太マヨあえ」の作り方を紹介。加熱不要なので、そのまま切って明太子とマヨネーズであえれば、風味豊かな「あえもの」のできあがり。

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はんぺんのレシピ:はんぺん肉だんご

はんぺん肉だんご

料理名 はんぺん肉だんご
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 河野雅子
放送局 NHK
放送日 2021年5月19日(水)

コメント

NHKあさイチでは、「はんぺん肉だんご」の作り方を紹介。甘酸っぱいあんのかかった「肉だんご」は、鶏ひき肉に、はんぺんを混ぜ込み、「下味」と「つなぎ」は一切不要。おでんだけじゃない!

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はんぺんのレシピ:はんぺんなめたけチーズ

はんぺんなめたけチーズ

料理名 はんぺんなめたけチーズ
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
放送局 テレビ東京
放送日 2021年5月9日(日)

コメント

大人気!ホットプレート企画第11弾。今回は余りガチなお惣菜を使った絶品3品を紹介。ここでは、なめたけを使った「はんぺんなめたけチーズ」の作り方になります。たっぷりのチーズで大人もこどもも大満足!おかず&おつまみにもなる一品です。
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はんぺんのレシピ:カニ風味のはんぺんバーグ

カニ風味のはんぺんバーグ

料理名 カニ風味のはんぺんバーグ
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2021年4月22日(木)

コメント

「冷めても美味しいおかず」というテーマで料理を紹介。ここでは、「カニ風味のはんぺんバーグ」の作り方になります。はんぺんは上等なすり身で作られていますので、すり身に戻すようなつもりで滑らかになるまで、良くもみます。具材は火の通りの良いものであれば、他のものでも大丈夫ですが、肉系は避けた方が良いでしょう。お好みの大きさに作ることが出来ますので、用途に合わせて形作りましょう。
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