きゅうり

きゅうりのピクルス

コメント

定番料理をワンランクアップ！ここでは、「きゅうりのピクルス」の作り方になります。フライドチキンをもり立てる副菜。甘酸っぱい味で、揚げ物や肉料理によく合います。

(さらに…)

「きゅうりのピクルス」の続きを読む

ステック・フリット

コメント

大原千鶴さんによる「帆立てときゅうりの黄身酢添え」の作り方になります。甘いホタテとシャキシャキきゅうりが爽やかな一皿です。レンチンで手間いらずな黄身酢もぜひ。

(さらに…)

「帆立てときゅうりの黄身酢添え」の続きを読む

蛇腹きゅうりで！ピリ辛肉炒め

コメント

ＮＨＫあさイチでは、「蛇腹きゅうりで！ピリ辛肉炒め」の作り方を紹介。旬を迎える「きゅうり」をメインにした炒め物。きゅうりは、蛇腹切りにしてから甘酢に漬けることで味がはっきりして、食感もシャキシャキ。下味をつけた豚肉と炒めて、にんにくや赤とうがらし、ホワジャオも効かせた、しょうゆベースの炒め物です。

(さらに…)

「蛇腹きゅうりで！ピリ辛肉炒め」の続きを読む

かぶとラディッシュのダブル発酵漬け・きゅうりとセロリの酢じょうゆラー油漬け

コメント

ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「かぶとラディッシュのダブル発酵漬け・きゅうりとセロリの酢じょうゆラー油漬け」の作り方をご紹介。材料を切ってポリ袋の中で漬けるだけ！浅漬けを2種類紹介します。「ダブル発酵漬け」はズッキーニやにんじん、「酢じょうゆラー油漬け」は大根やかぶを漬けてもおいしく仕上がります。

(さらに…)

「かぶとラディッシュのダブル発酵漬け・きゅうりとセロリの酢じょうゆラー油漬け」の続きを読む

ロールサンド3種～バーベキューチキン・かぼちゃクリームチーズ・かにかまきゅうり

コメント

「ロールサンド3種～バーベキューチキン・かぼちゃクリームチーズ・かにかまきゅうり」の作り方のご紹介です。ラップに包んだロールサンドはお弁当にもおすすめ！
(さらに…)

「ロールサンド3種～バーベキューチキン・かぼちゃクリームチーズ・かにかまきゅうり」の続きを読む

ハムときゅうりのサンド

コメント

ここでは、「ハムときゅうりのサンド」の作り方になります。食パン3枚で1組にするお店風サンドイッチ。ハムときゅうりは薄いので切りやすく、初めてでもきれいにつくれます。コクのあるハムとシャキシャキしたきゅうりの組み合わせは抜群！

(さらに…)

「ハムときゅうりのサンド」の続きを読む

2色鶏肉巻き(きゅうり・かにかまぼこ）

コメント

「きじまりゅうたの小腹すいてませんか?」では、渡辺満里奈さんをゲストに迎え「2色鶏肉巻き(きゅうり・かにかまぼこ）」の作り方を紹介。育ち盛りの中一の息子のテンションがＵＰするおシャレ過ぎず、栄養タップリのお弁当レシピです。

(さらに…)

「2色鶏肉巻き(きゅうり・かにかまぼこ）」の続きを読む

きゅうりとパクチーのさんしょう炒め

コメント

「きじまりゅうたの小腹すいてませんか?」では、辛い料理が大好きな東ちづるさんをゲストに迎えて、さすが料理研究家というレシピを教えてというリクエストに応えて「きゅうりとパクチーのさんしょう炒め」の作り方を紹介です。

(さらに…)

「きゅうりとパクチーのさんしょう炒め」の続きを読む

ビョンビョンきゅうりと発酵だれ

コメント

NHKお馴染みの「平野レミの早わざレシピ」2020年秋。ここでは「ビョンビョンきゅうりと発酵だれ」の作り方の紹介です。

(さらに…)

「ビョンビョンきゅうりと発酵だれ」の続きを読む

豆苗ときゅうりのメンマ炒め

コメント

ＮＨＫあさイチでは、「豆苗ときゅうりのメンマ炒め」の作り方を紹介。簡単炒めものです。

(さらに…)

「豆苗ときゅうりのメンマ炒め」の続きを読む