おかゆの料理レシピ(11)
過去に紹介した「おかゆのレシピ」を集めました。
おかゆのレシピ:イタリア風おかゆ
料理名 | イタリア風おかゆ |
番組名 | めざまし8 |
料理人 | 谷原章介 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2024/1/11(木) |
2024/1/11のフジテレビ系【めざまし8】では、谷原章介さんにより「イタリア風おかゆ」のレシピが紹介されました。寒い冬にピッタリ!ドライトマトでうまみをプラスします。
おかゆのレシピ:スープジャーおかゆ
料理名 | スープジャーおかゆ |
番組名 | あさイチ |
料理人 | 野上優佳子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/3/14(火) |
2023/3/14のNHK系【あさイチ】では、野上優佳子さんにより「スープジャーおかゆ」のレシピが紹介されました。スープジャーでつくるおかゆレシピです。
おかゆのレシピ:パンのおかゆ イタリア風
料理名 | パンのおかゆ イタリア風 |
番組名 | ひるまえほっと |
料理人 | 尾田衣子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/1/6(金) |
2023/1/6のNHK【ひるまえほっと】では、尾田衣子さんにより「パンのおかゆ イタリア風」のレシピが紹介されました。余ったパンのアレンジ術!パンとトマトを組み合わせたおかゆ風の一品です。 ポイントは煮込むときにトマトジュースを加えること。コクとうまみが出ます。
おかゆのレシピ:鶏肉入りサムゲタン風おかゆ
料理名 | 鶏肉入りサムゲタン風おかゆ |
番組名 | あさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | ファン・インソン |
放送局 | NHK |
放送日 | 2022/2/3(木) |
2022/2/3 のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、ファン・インソンさんにより「鶏肉入りサムゲタン風おかゆ」のレシピが紹介されました。
おかゆのレシピ:かぶとじゃこのおかゆ
料理名 | かぶとじゃこのおかゆ |
番組名 | モモコのOH!ソレ!み~よ! |
料理人 | 奥薗壽子 |
出演者 | ハイヒールモモコ |
放送局 | 関西テレビ |
放送日 | 2022/1/15(土) |
2022/1/15 の関西テレビ系【モモコのOHソレみーよ】では、「かぶとじゃこのおかゆ」のレシピが紹介されました。年末年始で疲れた胃腸にやさしいカブとじゃこで作るシンプルなおかゆの作り方になります。
おかゆのレシピ:おかゆアイス
料理名 | おかゆアイス |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | きじまりゅうた |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年1月4日(金) |
コメント
「おかゆ青年隊」がアイデアたっぷりの短時間おかゆレシピ3品を紹介。ここでは、「おかゆアイス」の作り方になります。おかゆでアイス?ちょっとびっくりの組み合わせですが、これがあっさりとして、昔風の懐かしい味。ご飯の粒がアクセントになって、後を引きます。
おかゆのレシピ:ごちそうおかゆ クラムチャウダー風
料理名 | ごちそうおかゆ クラムチャウダー風 |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 満留邦子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2018年11月29日(木) |
コメント
NHKあさイチでは、「ごちそうおかゆ クラムチャウダー風」の作り方を紹介。
おかゆのレシピ:参鶏湯(サムゲタン)風おかゆ
料理名 | 参鶏湯(サムゲタン)風おかゆ |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 坂本昌行のOne Dish |
料理人 | 坂本昌行 |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2018年8月17日(金) |
コメント
ノンストップ!坂本昌行のOne Dishのコーナーでは、坂本昌行さんが「参鶏湯(サムゲタン)風おかゆ」の作り方を紹介おすすめしていました。鶏肉のうま味がしみる韓国料理「サムゲタン」をおかゆにアレンジ。夏バテ気味の胃にも優しい味わいに仕上げます。もち入りでおなかも大満足です。
おかゆのレシピ:おかゆ
料理名 | おかゆ |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
料理人 | 出はじめの春の豆と合わせて |
放送局 | NHK |
放送日 | 2017年3月2日(木) |
ほっこり体が温まる一品
「おいしい!楽しい!中国料理」というテーマで、定番の中国料理2品を紹介していました。ここでは、「おかゆ」の作り方になります。鶏もも肉、干ししいたけ、昆布のうまみがつまった絶品のおかゆに仕上げます。鍋底が焦げやすいので、こまめに玉じゃくしなどで底を返しながら煮ましょう。