【ソレダメ!】ブリ飯のレシピ・リュウジ|おさらいキッチン        

【ソレダメ!】ブリ飯

ソレダメ!のレシピ・ブリ飯

ブリ飯

料理名 ブリ飯
番組名 ソレダメ!
料理人 リュウジ
放送局 テレビ東京
放送日 2024/3/13(水)
2024/3/13のテレビ東京系【ソレダメ!】では、リュウジさんにより超簡単!「ブリ飯」のレシピが紹介されました。炊飯器に入れて炊くだけ『ロピア大容量商品 超簡単!使い切り絶品レシピ』

ブリ飯の材料(2人前)

ブリの切身 1切れ
米 1合
白だし 小さじ4
酒 大さじ2
生姜 15g
塩 小さじ1/4
水 1合分
小ネギ 適量

ブリ飯の作り方・レシピ

  1. 炊飯器に洗った米 1合・千切りにした生姜 15g・白だし 小さじ4・酒 大さじ2・塩 小さじ1/4・水 1合分・ブリの切身 1切れを入れ、通常モードで炊飯します。

    POINT

    米がブリの脂を吸ってより美味しくなる。

  2. 炊き上がったら、身ごとほぐして混ぜ込み、茶碗に盛り付け、小ネギ 適量をちらしたら完成です。

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