「田口成子」タグの記事一覧

鶏むね肉とカリフラワーのクリーム煮

鶏むね肉とカリフラワーのクリーム煮

料理名 鶏むね肉とカリフラワーのクリーム煮
番組名 NHKきょうの料理
料理人 田口成子
放送局 NHK
放送日 2019年1月23日(水)

 

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「節約おかず」を紹介。ここでは、「鶏むね肉とカリフラワーのクリーム煮」の作り方になります。コクがあって体が温まります。スープ仕立てなので、パンと合わせても美味しい
です。鶏むね肉とカリフラワーは大ぶりに切るのがポイント!

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かぶとりんごの甘酢あえ

かぶとりんごの甘酢あえ

料理名 かぶとりんごの甘酢あえ
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 田口成子
放送局 NHK
放送日 2018年10月1日(月)

 

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NHKあさイチでは、「かぶとりんごの甘酢あえ」の作り方を紹介。

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油揚げ入り親子煮

油揚げ入り親子煮

料理名 油揚げ入り親子煮
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 田口成子
放送局 NHK
放送日 2018年10月1日(月)

 

コメント

NHKあさイチでは、「油揚げ入り親子煮」の作り方を紹介。

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さばと夏野菜のピリ辛炒め

さばと夏野菜のピリ辛炒め

さばと夏野菜のピリ辛炒め

料理名 さばと夏野菜のピリ辛炒め
番組名 NHKきょうの料理
料理人 田口成子
放送局 NHK
放送日 2017年8月1日(火)

 

ピリ辛味が食欲をそそる

「温でも冷でも おいしいおかず」というテーマで、料理を紹介。ここでは、「さばと夏野菜のピリ辛炒め」の作り方になります。三枚におろしたサバをカリッと揚げ焼きします。ピーマンやパプリカといった夏野菜たっぷりの色鮮やかな一品。

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あじのアクアパッツァ

あじのアクアパッツァ

あじのアクアパッツァ

料理名 あじのアクアパッツァ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 田口成子
放送局 NHK
放送日 2017年8月1日(火)

 

短時間で煮て、身をふっくらと

「温でも冷でも おいしいおかず」というテーマで、料理を紹介。ここでは、「あじのアクアパッツァ」の作り方になります。三枚におろしたあじを使って、手軽に短時間で作れるアクアパッツァです。ふたをせずに短時間で煮て、身をふっくらと冷めても堅くなりにくく仕上げます。

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