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大人の生姜焼き

大人の生姜焼き

大人の生姜焼き

料理名 大人の生姜焼き
番組名 おかずのクッキング
料理人 和知徹
放送局 テレビ朝日
放送日 2017年3月25日(土)

 

香ばしくてやわらかい

おかずのクッキングでは、和知徹さんが「大人の生姜焼き」の作り方を紹介しました。生姜、にんにく、バターが香ります。香ばしくてやわらかい生姜焼き。豚のロース薄切り肉と豚こま切れ肉の2種類の豚肉でいただきます。

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ダブル薄切り肉のミルフィーユかつ

ダブル薄切り肉のミルフィーユかつ

ダブル薄切り肉のミルフィーユかつ

料理名 ダブル薄切り肉のミルフィーユかつ
番組名 おかずのクッキング
料理人 和知徹
放送局 テレビ朝日
放送日 2017年3月25日(土)

 

新発想のミルフィーユかつ

おかずのクッキングでは、和知徹さんが「ダブル薄切り肉のミルフィーユかつ」の作り方を紹介しました。やわらかい牛肉を旨みたっぷりの豚肉ではさみます。薄切り肉を使うから、かみやすく味は軽やかな一品。

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