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串カツのレシピ|おさらいキッチン        

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料理ジャンル別レシピ

串カツの料理レシピ(8)

過去に紹介した「串カツのレシピ」を集めました。

串カツのレシピ:人気 串カツ専門店風「ガリトマト」

あさイチのレシピ・人気 串カツ専門店風「ガリトマト」

人気 串カツ専門店風「ガリトマト」

料理名 人気 串カツ専門店風「ガリトマト」
番組名 あさイチ
料理人 浅尾貴子
放送局 NHK
放送日 2023/7/12(水)
2023/7/12のNHK【あさイチ】教えて名店さん!では、浅尾貴子さんにより「人気 串カツ専門店風「ガリトマト」のレシピが紹介されました。しょうがの甘酢漬け(がり)とトマトを一緒にいただきます。テーマ:夏のトマトは“こう”!

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串カツのレシピ:2種類の串カツチャーハン

ジョブチューンのレシピ・2種類の串カツチャーハン

2種類の串カツチャーハン

料理名 2種類の串カツチャーハン
番組名 ジョブチューン
料理人 濵田大地
放送局 TBS
放送日 2023/7/8(土)
2023/7/8のTBS系【ジョブチューン】では、串カツ田中・濵田大地さんにより「2種類の串カツチャーハン」のレシピが紹介されました。大人気チェーン対抗!アレンジバトル最強決定戦!ここでは、冷凍チャーハンを使っての予選アレンジレシピです。

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串カツのレシピ:豚バラ深谷ねぎ串カツ

料理名 豚バラ深谷ねぎ串カツ
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/12/25(日)
2022/12/25のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「豚バラ深谷ねぎ串カツ」のレシピが紹介されました。

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串カツのレシピ:長ねぎと豚肉の串カツ

長ねぎと豚肉の串カツ

料理名 長ねぎと豚肉の串カツ
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口 成子
放送局 日本テレビ
放送日 2019年1月31日(木)

 

コメント

「長ねぎと豚肉の串カツ」の作り方のご紹介です。

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串カツのレシピ:串カツ3種

串カツ3種

料理名 串カツ3種
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 藤井 恵
放送局 日本テレビ
放送日 2018年4月30日(月)

 

コメント

「串カツ3種」の作り方のご紹介です。牛トマト、豚玉ねぎ、豚ピーマンの3種です。

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串カツのレシピ:アスパラと豚こまの串カツ

アスパラと豚こまの串カツ

アスパラと豚こまの串カツ

料理名 アスパラと豚こまの串カツ
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 河野雅子
放送局 NHK
放送日 2017年5月9日(火)

 

軽やかな味わいの串カツ

「手軽にたっぷり!春の味」というテーマで、アスパラを使った料理2品を紹介。ここでは、「アスパラと豚こまの串カツ」の作り方になります。グリーンアスパラガスと豚肉を交互に刺した軽やかな味わいの串カツ。

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串カツのレシピ:串カツ

串カツ

串カツ

料理名 串カツ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 栗原はるみ
放送局 NHK
放送日 2017年4月13日(木)

 

手作り串かつを手作りポン酢で

「栗原はるみの定番ごはん」シリーズでは、「串カツ」と「ポーチドエッグのポテトサラダ」の作り方を紹介していました。ここでは、「串カツ」の作り方になります。豚肉とたまねぎ、ねぎを交互に刺します。手作りのポン酢しょうゆと七味とうがらしでさっぱり食べるのもおすすめです。

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串カツのレシピ:食べれば串カツ

食べれば串カツ

食べれば串カツ

料理名 食べれば串カツ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 平野レミ
放送局 NHK
放送日 2016年5月2日(月)

 

串を使わない食べれば串カツ

【キッチン・ド・レミ】というテーマで、平野 レミさんが料理3品を紹介。ここでは、「食べれば串カツ」の作り方になります。本来は竹串に肉、ねぎ、肉の順で刺して揚げますが、今回はその面倒を省いて、食材を小さく丸めて揚げます。ウスターソースでもおいしくいただけますが、今回はウスターソースに豚カツソースやトマトケチャップなどを加えて、ひと工夫ありの平野レミ流のソースをつけて串カツの味に。

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