蕎麦のレシピ:ふんわり蕎麦がき

ふんわり蕎麦がき
| 料理名 | ふんわり蕎麦がき |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年12月13日(日) |
蕎麦がきなら初めてでも
「きょうの料理」の番外編、「月刊生放送きょうの料理」の土井善晴の技あり飯コーナーでは、「ふんわり蕎麦がき」の作り方を紹介。蕎麦打ちは技術が要りますが、蕎麦がきなら初めてでも作れます。新そばの季節だけに、ぜひそば粉でお作りください!
蕎麦の料理レシピをご紹介します

ふんわり蕎麦がき
| 料理名 | ふんわり蕎麦がき |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2015年12月13日(日) |
「きょうの料理」の番外編、「月刊生放送きょうの料理」の土井善晴の技あり飯コーナーでは、「ふんわり蕎麦がき」の作り方を紹介。蕎麦打ちは技術が要りますが、蕎麦がきなら初めてでも作れます。新そばの季節だけに、ぜひそば粉でお作りください!
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