筑前煮2026年3月25日
鶏肉入り筑前煮のレシピ・作り方 （35件）
鶏肉入り筑前煮のレシピを紹介します。材料と分量、下ごしらえや加熱の手順を比べて、好みの一品を選べます。 人気レシピを探す際は、材料と作り方を比べて選べます。
筑前煮の人気レシピを探すときは、材料と分量、作り方を比べて選びましょう。
代表レシピ：筑前煮
番組：ぽかぽか ／ 料理人：辻希美 ／ 放送局：フジテレビ ／ 放送日：2026/3/25（水）
筑前煮の材料(作りやすい量)
| 鶏もも肉 | 1㎏ |
| 大根 | 1本 |
| にんじん | 4本 |
| しいたけ | 2パック |
| れんこん | 2節(大きめ) |
| こんにゃく | 2丁 |
| たけのこ | 2パック |
| ごぼう | 1本 |
| さえやんどう | 2パック |
調味料
| 水 | 1.2L |
| 酒 | 200㏄ |
| みりん | 100㏄ |
| 砂糖 | 100g |
| しょうゆ | 300㏄ |
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筑前煮の作り方
- 具材を食べやすく切ります。鍋に油をひいて、具材を炒めます。
- 調味料の水(1.2L)・酒(200㏄)・みりん(100㏄)・砂糖(100g)・しょうゆ(300㏄)を加え、最低2時間は煮込みます。
POINT
味付けは濃いめに。
