大根のレシピ:揚げ焼き豆腐の辛味大根のせ
料理名 | 揚げ焼き豆腐の辛味大根のせ |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2021年1月24日(日) |
コメント
「燗酒に合うおつまみ3品」ということで、料理を紹介。ここでは、「揚げ焼き豆腐の辛味大根のせ」の作り方になります。豆腐を焼くだけ!簡単でぬる燗がおすすめの一品です。
大根の料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「大根のレシピ」を集めました。
料理名 | 揚げ焼き豆腐の辛味大根のせ |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2021年1月24日(日) |
「燗酒に合うおつまみ3品」ということで、料理を紹介。ここでは、「揚げ焼き豆腐の辛味大根のせ」の作り方になります。豆腐を焼くだけ!簡単でぬる燗がおすすめの一品です。
料理名 | 味噌ダレで肉巻き大根カツ |
番組名 | ノンストップ! |
コーナー | 検索きょうのおしゃレシピ |
放送局 | フジテレビ |
放送日 | 2021年1月20日(水) |
「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「味噌ダレで肉巻き大根カツ」の作り方です。ジューシーな大根を肉で巻いて食べ応えアップ!山椒がピリリと効いたみそダレを、とろりとかけてどうぞ。
料理名 | 大根と豚肉の甘みそ炒め |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 藤井 恵 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2021年1月19日(火) |
「大根と豚肉の甘みそ炒め」の作り方のご紹介です。ごはんがすすむ、甘みそ味の炒めもの。
料理名 | 大根と豚バラ炒め |
番組名 | おかずのクッキング |
料理人 | 土井善晴 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2021年1月16日(土) |
おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「大根と豚バラ炒め」の作り方を紹介しました。大根と豚バラ肉を炒め合わせます。最後に醤油を入れて香ばしく。
料理名 | 大根ごはん |
番組名 | おかずのクッキング |
料理人 | 土井善晴 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2021年1月16日(土) |
おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「大根ごはん」の作り方を紹介しました。大根と油揚げ、昆布を入れて炊いたご飯。大根からだしが出ます。
料理名 | 大根しりしり |
番組名 | おかずのクッキング |
料理人 | 土井善晴 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2021年1月16日(土) |
おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「大根しりしり」の作り方を紹介しました。大根のせん切りをチーズとあえました。太めのスライサーを使うと作りやすいです。
料理名 | なめこと大根おろしのみそ汁 |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 栗原はるみ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年1月13日(水) |
栗原はるみさんの「なめこと大根おろしのみそ汁」の作り方になります。なめこと大根おろしをコクのある赤みそと合わせて。かきの炊き込みご飯と献立にしても。
料理名 | 大根とスペアリブの煮込み |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 石川智之 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2021年1月12日(火) |
「根菜をおいしく」というテーマで、「大根とスペアリブの煮込み」の作り方の紹介です。「おだやかでおいしいスープですね。身体がぽかぽかと温まる、冬にうれしい中華のシチューという感じです。」と上沼恵美子さん。
料理名 | 大根のレモンマリネ |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年1月11日(月) |
大根を使った料理からここでは、「大根のレモンマリネ」の作り方になります。塩もみをした大根はしんなりして程よい歯ごたえ。レモンやハムも切り方をそろえると、よくなじんで見た目もきれいです。大根は下のほうでもOK。
料理名 | 豚バラ大根の甘辛煮 |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2021年1月11日(月) |
大根を使った料理からここでは、「豚バラ大根の甘辛煮」の作り方になります。甘辛味がしみ込んだあめ色の大根に、豚バラ肉のコクとうまみがからみます。大根が十分に柔らかくなってから味つけするのがポイント。
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