ギョーザのレシピ:水ギョーザ
料理名 | 水ギョーザ |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
料理人 | 菊池晋作 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2018年11月12日(月) |
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定番中国料理を紹介。ここでは、「水ギョーザ」の作り方になります。肉ダネにいり卵を混ぜた、やさしい味わいの水ギョーザ。定番のしょうゆだれとコクのあるごまだれ、2種類の味でどうぞ。
ギョーザの料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「ギョーザのレシピ」を集めました。
料理名 | 水ギョーザ |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
料理人 | 菊池晋作 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2018年11月12日(月) |
定番中国料理を紹介。ここでは、「水ギョーザ」の作り方になります。肉ダネにいり卵を混ぜた、やさしい味わいの水ギョーザ。定番のしょうゆだれとコクのあるごまだれ、2種類の味でどうぞ。
料理名 | 焼きギョーザ |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
料理人 | 菊池晋作 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2018年11月12日(月) |
定番中国料理を紹介。ここでは、「焼きギョーザ」の作り方になります。ひき肉に野菜をたっぷり混ぜた肉ダネはうまみ抜群!焼き色をしっかりつけて、皮の香ばしさも楽しみましょう。なめらかな肉あんと焼き色が食欲をそそる餃子です。
料理名 | エビ餃子、タラのレモン香菜鍋 |
番組名 | おかずのクッキング |
料理人 | 井上真里恵 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2018年10月20日(土) |
おかずのクッキングでは、井上真里恵さんが「エビ餃子、タラのレモン香菜鍋」の作り方を紹介しました。
がらスープの素を溶かすだけで、味わい深い鍋スープに。鶏の風味は、和風、洋風、エスニックにまで幅広く合います。エビ餃子は、簡単に包めて華やか。
料理名 | ブロッコリーの餃子 |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 石川智之 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2018年10月18日(木) |
「たっぷり緑黄色野菜」というテーマで、「ブロッコリーの餃子」の作り方の紹介です。「おいしい!普通のギョウザより軽い食感で、いくらでも食べられそうです。ビールのお供に最高ですね!
」と上沼恵美子さん。
料理名 | キムチ入り蒸しギョーザ |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | ファン・インソン |
放送局 | NHK |
放送日 | 2018年10月9日(火) |
NHKあさイチでは、「キムチ入り蒸しギョーザ」の作り方を紹介。
料理名 | 干しエビの効いたジューシー餃子 |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2018年9月30日(日) |
「大人気企画!チャーハン&餃子 第10弾!」ということで、ここでは、「干しエビの効いたジューシー餃子」の作り方になります。干しエビを細かく刻み、エビのうま味を全体に行き渡らせた魚介の美味しさが口いっぱいに広がる焼き餃子です。
料理名 | 焼き餃子 |
番組名 | おかずのクッキング |
料理人 | 土井善晴 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2018年9月22日(土) |
おかずのクッキングでは、土井善晴さんがおかひじきを使った料理を紹介。ここでは「焼き餃子」の作り方になります。野菜たっぷり、ブロック肉から作る、ジューシーでおいしい焼き餃子です。おいしく仕上げるためにいちばん重要なのは、焼き方です。蒸してから焼き色をつけることで、中がジューシーでやわらかく、外はパリッとおいしい餃子に仕上がります。
料理名 | チーズ羽根つきギョーザ |
番組名 | NHKあさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 重信初江 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2018年9月19日(水) |
NHKあさイチでは、「チーズ羽根つきギョーザ」の作り方を紹介。
料理名 | なすの揚げギョーザ |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 藤井 恵 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2018年8月23日(木) |
「なすの揚げギョーザ」の作り方のご紹介です。
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