ふきの料理レシピ(68)
過去に紹介した「ふきのレシピ」を集めました。
ふきのレシピ:あさりとふきの炊き込みごはん
料理名 | あさりとふきの炊き込みごはん |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | ワタナベマキ |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2024/4/12(金) |
2024/4/12の日本テレビ系【キューピー3分クッキング】では、ワタナベマキさんにより「あさりとふきの炊き込みごはん」のレシピが紹介されました。海の幸と山の幸を合わせた、この時季ならではのごちそうです。ぜひお試しください。
ふきのレシピ:ふきの葉のみそ煮
料理名 | ふきの葉のみそ煮 |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 大原千鶴 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/4/10(水) |
2024/4/10のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「ふきの葉のみそ煮」のレシピが紹介されました。葉っぱはほろ苦さを生かしてご飯のお供に。油でしっかり炒めてアクをとばします。
ふきのレシピ:ふきと厚揚げの炒め煮
料理名 | ふきと厚揚げの炒め煮 |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 大原千鶴 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/4/10(水) |
2024/4/10のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「ふきと厚揚げの炒め煮」のレシピが紹介されました。ふきはこっくりしたおばんざいにもよく合います。青い香りのおかげで見た目以上にやさしい後味です。
ふきのレシピ:ふきの下ごしらえ
料理名 | ふきの下ごしらえ |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 大原千鶴 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/4/10(水) |
2024/4/10のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「ふきの下ごしらえ」のレシピが紹介されました。ふきの茎と葉の茹で方、保存方法になります。
ふきのレシピ:新じゃがのふきのとう塩
料理名 | 新じゃがのふきのとう塩 |
番組名 | きょうの料理 |
料理人 | 後藤加寿子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/3/5(火) |
2024/3/5のNHK系【きょうの料理】では、後藤加寿子さんにより「新じゃがのふきのとう塩」のレシピが紹介されました。新じゃがは丸ごと香ばしく焼き、カラッと揚げ焼きしたふきのとうを散りばめて仕上げます。
ふきのレシピ:粉ふきいものカリカリ玉ねぎソース
料理名 | 粉ふきいものカリカリ玉ねぎソース |
番組名 | どさんこワイド179 |
コーナー | 奥様ここでもう一品 |
料理人 | 星澤幸子 |
放送局 | 札幌テレビ |
放送日 | 2024/2/12(月) |
2024/2/12の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「粉ふきいものカリカリ玉ねぎソース」のレシピが紹介されました。玉ネギを蒸し焼きすると大変甘味、旨味が出てきます。カリカリのおかきの食感が正反対で、予想外の味わいになります。
ふきのレシピ:帆立てのポワレ ふきのとうソース
料理名 | 帆立てのポワレ ふきのとうソース |
番組名 | あさイチ |
コーナー | みんな!ゴハンだよ |
料理人 | 渡辺雄一郎 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2024/2/7(水) |
2024/2/7のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、渡辺雄一郎さんにより「帆立てのポワレ ふきのとうソース」のレシピが紹介されました。帆立ての甘さと、ふきのとうのほろ苦さを味わえる一品。
ふきのレシピ:ふろふき大根 ブロッコリーみそソース
料理名 | ふろふき大根 ブロッコリーみそソース |
番組名 | さらさらサラダ |
料理人 | 廣瀬ちえ |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/12/4(月) |
2023/12/4のNHK【さらさらサラダ】では、廣瀬ちえさんにより「ふろふき大根 ブロッコリーみそソース」のレシピが紹介されました。