「2020年10月28日」の記事一覧

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コンビーフとかぶのスープ

コンビーフとかぶのスープ

 

料理名 コンビーフとかぶのスープ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 春風亭昇太
放送局 NHK
放送日 2020年10月28日(水)

 

コメント

落語家春風亭昇太さんが愛してやまない「缶詰」レシピをフルコースでご紹介。ここでは、締め「コンビーフとかぶのスープ」の作り方になります。このスープは楽屋でよくつくるメニュー。大人数分だから、それだけで味が決まる缶詰は重宝します。コンビーフのうまみがかぶにしみ込んで、何もしなくてもおいしくなるんです。

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ツナ缶の炊き込みご飯

ツナ缶の炊き込みご飯

 

料理名 ツナ缶の炊き込みご飯
番組名 NHKきょうの料理
料理人 春風亭昇太
放送局 NHK
放送日 2020年10月28日(水)

 

コメント

落語家春風亭昇太さんが愛してやまない「缶詰」レシピをフルコースでご紹介。ここでは、ご飯「ツナ缶の炊き込みご飯」の作り方になります。炊き込みご飯は魚介系の缶詰がおすすめ。おかずがないときに満足の一品になります。

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ランチョンミートのポテト焼き

ランチョンミートのポテト焼き

 

料理名 ランチョンミートのポテト焼き
番組名 NHKきょうの料理
料理人 春風亭昇太
放送局 NHK
放送日 2020年10月28日(水)

 

コメント

落語家春風亭昇太さんが愛してやまない「缶詰」レシピをフルコースでご紹介。ここでは焼き物「ランチョンミートのポテト焼き」の作り方になります。じゃがいも炒めが好きで、よくカレー粉をふりかけてアテにしていました。あるときランチョンミートと合わせたらドンピシャ。肉の塩気をじゃがいもが吸って相乗効果でうまい!大人も子どもも大好きな味です。

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焼き鳥缶のシリアル添え

焼き鳥缶のシリアル添え

 

料理名 焼き鳥缶のシリアル添え
番組名 NHKきょうの料理
料理人 春風亭昇太
放送局 NHK
放送日 2020年10月28日(水)

 

コメント

落語家春風亭昇太さんが愛してやまない「缶詰」レシピをフルコースでご紹介。ここでは、つきだし「焼き鳥缶のシリアル添え」の作り方になります。実は、朝食のシリアルを食べているときにひらめいたおつまみです。電子レンジでラクちんにつくれて、最近のヒット作。焼き鳥缶はアレンジしやすい塩味がおすすめです!

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カボチャのしっとりケーキ

カボチャのしっとりケーキ

 

料理名 カボチャのしっとりケーキ
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2020年10月28日(水)

 

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「砂糖を上手に大活用」というテーマで料理を紹介。ここでは、「カボチャのしっとりケーキ」の作り方になります。ケーキをふんわりさせたい時は、上白糖がお勧めです。材料の色も失わず、軽く焼けます。自宅で作る料理に使う砂糖は、分量が見えやすいので安心です。北海道のビートで作られる砂糖を美味しく上手に使いたいものですね。

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ささ身ピザマルゲリータ

ささ身ピザマルゲリータ

 

料理名 ささ身ピザマルゲリータ
番組名 ひるまえほっと
料理人 武蔵裕子
放送局 NHK
放送日 2020年10月28日(水)

 

コメント

ひるまえほっと・かんたんごはんでは、「ささ身ピザマルゲリータ」の作り方をご紹介。ヘルシーな鶏ささ身を使った、作るのも楽しいピザです。ささ身は、包丁を手前に引くように切ると薄いそぎ切りにしやすくなります。

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りんごとカッテージチーズのサラダ

りんごとカッテージチーズのサラダ

 

料理名 りんごとカッテージチーズのサラダ
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 ヤミー
放送局 NHK
放送日 2020年10月28日(水)

 

コメント

NHKあさイチでは、「りんごとカッテージチーズのサラダ」の作り方を紹介。

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マッシュかぼちゃのグラタン

マッシュかぼちゃのグラタン

 

料理名 マッシュかぼちゃのグラタン
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 ヤミー
放送局 NHK
放送日 2020年10月28日(水)

 

コメント

NHKあさイチでは、ハロウィーンにおすすめ!「マッシュかぼちゃのグラタン」の作り方を紹介。ミートソースとマッシュしたカボチャを重ね、オーブントースターで焼けばできあがり。鍋もコンロも使わないヤミーさんお得意の簡単レシピです。

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いわしとキノコの炊き込みごはん

いわしとキノコの炊き込みごはん

 

料理名 いわしとキノコの炊き込みごはん
番組名 NHKあさイチ
料理人 鷹見美来
放送局 NHK
放送日 2020年10月28日(水)

 

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NHKあさイチでは、キズの早い治りが期待される食事を紹介。ここでは「いわしとキノコの炊き込みごはん」の作り方になります。いわしのカルシウム、玄米のマグネシウム、舞茸のビタミンDで骨折などの損傷時に効果が期待できます。

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カツオと小松菜のサラダ

カツオと小松菜のサラダ

 

料理名 カツオと小松菜のサラダ
番組名 NHKあさイチ
料理人 鷹見美来
放送局 NHK
放送日 2020年10月28日(水)

 

コメント

NHKあさイチでは、キズの早い治りが期待される食事を紹介。ここでは「カツオと小松菜のサラダ」の作り方になります。鉄分が豊富なカツオ&小松菜にレモンでビタミンCをプラス!

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