「2020年4月2日」の記事一覧

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カレイの唐揚げ山椒しょうゆ

カレイの唐揚げ山椒しょうゆ

 

料理名 カレイの唐揚げ山椒しょうゆ
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2020年4月2日(木)

 

コメント

「ご飯がススムおかず」というテーマで料理を紹介。ここでは、「カレイの唐揚げ山椒しょうゆ」の作り方になります。カレイは年中捕れて、値段も安定している、食卓の強い味方です。味が淡泊なので、少し刺激のある、山椒で味付けをしてみました。風味が食欲をそそり、魚の良質なたんぱく質が嬉しい一品です。

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大人のハヤシライス

大人のハヤシライス

 

料理名 大人のハヤシライス
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2020年4月2日(木)

 

コメント

「がっつりお肉」というテーマで、「大人のハヤシライス」の作り方の紹介です。「ハヤシライスを食べるのは何年ぶりでしょう?(笑)ゴロゴロと入ったお肉がうれしいです。ビーフシチューの濃厚な味とはまた違った軽やかさがいいですね。」と上沼恵美子さん。

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じゃが芋、にんじん、豚肉のソース炒め

じゃが芋、にんじん、豚肉のソース炒め

 

料理名 じゃが芋、にんじん、豚肉のソース炒め
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 石原 洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2020年4月2日(木)

 

コメント

「じゃが芋、にんじん、豚肉のソース炒め」の作り方のご紹介です。

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さばそぼろ

さばそぼろ

 

料理名 さばそぼろ
番組名 NHKあさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 栗原はるみ
放送局 NHK
放送日 2020年4月2日(木)

 

コメント

NHKあさイチでは、「さばそぼろ」の作り方を紹介。栗原はるみさんが子どものころから好きな甘辛のさばそぼろです。新鮮なさばの切り身からつくるとさらにおいしさが違います。たまねぎなど、刻んだ野菜もたっぷり入り、つくり置きも可能。白いごはんによく合って丼ぶりにしてもお弁当やおにぎりの具などにもおすすめです。

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