「2019年10月16日」の記事一覧

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さば缶焼きうどん

さば缶焼きうどん

 

料理名 さば缶焼きうどん
番組名 NHKきょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2019年10月16日(水)

 

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「大原千鶴のお助けレシピ」ということでパパッとできる「とりあえずの一品」をご紹介。ここでは、「さば缶焼きうどん」の作り方になります。具材も味つけも缶詰頼みの手軽さです。

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牛肉と大根の塩いり煮

牛肉と大根の塩いり煮

 

料理名 牛肉と大根の塩いり煮
番組名 NHKきょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2019年10月16日(水)

 

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「大原千鶴のお助けレシピ」ということでパパッとできる「とりあえずの一品」をご紹介。ここでは、「牛肉と大根の塩いり煮」の作り方になります。肉のうまみを吸った大根の味わいも◎。

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レンチンふわとろマーボー

レンチンふわとろマーボー

 

料理名 レンチンふわとろマーボー
番組名 NHKきょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2019年10月16日(水)

 

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「大原千鶴のお助けレシピ」ということでパパッとできる「とりあえずの一品」をご紹介。ここでは、「レンチンふわとろマーボー」の作り方になります。食べればびっくり、マーボー豆腐風の一品がレンジで完成。ご飯が炊けていたら、かけて食べたい!

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はんぺんのしらすチーズ焼き

はんぺんのしらすチーズ焼き

 

料理名 はんぺんのしらすチーズ焼き
番組名 NHKきょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2019年10月16日(水)

 

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「大原千鶴のお助けレシピ」ということでパパッとできる「とりあえずの一品」をご紹介。ここでは、「はんぺんのしらすチーズ焼き」の作り方になります。とり~りチーズと、しらすのうまみで満足度大。

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お揚げとねぎのしょうゆ炒め

お揚げとねぎのしょうゆ炒め

 

料理名 お揚げとねぎのしょうゆ炒め
番組名 NHKきょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2019年10月16日(水)

 

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「大原千鶴のお助けレシピ」ということでパパッとできる「とりあえずの一品」をご紹介。ここでは、「お揚げとねぎのしょうゆ炒め」の作り方になります。「丁稚のすき焼き」の別名をもつ、肉なしのすき焼き味の一品。これが美味!

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フライパン焼ききのこ

フライパン焼ききのこ

 

料理名 フライパン焼ききのこ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2019年10月16日(水)

 

コメント

「大原千鶴のお助けレシピ」ということでパパッとできる「とりあえずの一品」をご紹介。ここでは、「フライパン焼ききのこ」の作り方になります。きのこはお好みのものだけでもOK。卵をからめてどうぞ。

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さけのみそバター煮

さけのみそバター煮

 

料理名 さけのみそバター煮
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2019年10月16日(水)

 

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秋の美味しい「生ざけ」を使った料理を紹介。ここでは、「さけのみそバター煮」の作り方になります。さけとたまねぎ、みそ、バターの相性のよさを楽しむ一品。煮汁だけを煮詰めるひと手間でおいしさがアップ!

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生ざけのムニエル アーモンドソース

生ざけのムニエル アーモンドソース

 

料理名 生ざけのムニエル アーモンドソース
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
放送局 NHK
放送日 2019年10月16日(水)

 

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秋の美味しい「生ざけ」を使った料理を紹介。ここでは、「生ざけのムニエル アーモンドソース」の作り方になります。ムニエルは粉をまぶして焼く魚料理。魚を焼くときにもソースにも、バターを使ってコクと風味を生かします。アーモンドのカリッカリの食感も魅力的な鮭のムニエルです。

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鶏と栗の煮込み

鶏と栗の煮込み

 

料理名 鶏と栗の煮込み
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 石川智之
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年10月16日(水)

 

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「秋の定番料理」というテーマで、「鶏と栗の煮込み」の作り方の紹介です。「トウチージャンのいい香りがしますね。鶏がやわらかくて、栗の甘さがいい! 栗ってやっぱりおいしいですね。」と上沼恵美子さん。

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ごちそう白玉汁

ごちそう白玉汁

 

料理名 ごちそう白玉汁
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 石原 洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2019年10月16日(水)

 

コメント

「ごちそう白玉汁」の作り方のご紹介です。おもてなしにおすすめ!

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