「2018年10月」の記事一覧

ヒラヒラごぼうチップス

ヒラヒラごぼうチップス

料理名 ヒラヒラごぼうチップス
番組名 NHKきょうの料理
料理人 松田美智子
放送局 NHK
放送日 2018年10月31日(水)

 

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秋の味覚を食べつくす!というテーマで「ごぼう」を使ったレシピを紹介。ここでは、「ヒラヒラごぼうチップス」の作り方になります。前菜に、ビールのお供に、最高の一品。ごぼうの風味と塩け、パリッパリの食感がくせになります。

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ごぼうと干しえびの炊き込みご飯

ごぼうと干しえびの炊き込みご飯

料理名 ごぼうと干しえびの炊き込みご飯
番組名 NHKきょうの料理
料理人 松田美智子
放送局 NHK
放送日 2018年10月31日(水)

 

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秋の味覚を食べつくす!というテーマで「ごぼう」を使ったレシピを紹介。ここでは、「ごぼうと干しえびの炊き込みご飯」の作り方になります。ごぼうと干しえびの風味が食欲をそそります。冷めてもおいしいので、翌日のおにぎりにもおすすめです。

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ゴロゴロごぼうと豚バラに煮物

ゴロゴロごぼうと豚バラに煮物

料理名 ゴロゴロごぼうと豚バラに煮物
番組名 NHKきょうの料理
料理人 松田美智子
放送局 NHK
放送日 2018年10月31日(水)

 

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秋の味覚を食べつくす!というテーマで「ごぼう」を使ったレシピを紹介。ここでは、「ゴロゴロごぼうと豚バラに煮物」の作り方になります。ごぼうの風味とバラ肉とロース肉を重ねた豚肉の組み合わせが絶妙。ご飯のおかずにぴったりな煮物です。

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根菜たっぷりスパゲッティ

根菜たっぷりスパゲッティ

料理名 根菜たっぷりスパゲッティ
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 小池浩司
放送局 テレビ朝日
放送日 2018年10月31日(水)

 

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「根菜いろいろ」というテーマで、「根菜たっぷりスパゲッティ」の作り方の紹介です。

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かぼちゃと鶏肉のグラタン

かぼちゃと鶏肉のグラタン

料理名 かぼちゃと鶏肉のグラタン
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 田口 成子
放送局 日本テレビ
放送日 2018年10月31日(水)

 

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「かぼちゃと鶏肉のグラタン」の作り方のご紹介です。

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