【ソレダメ】悪魔のチーズメルトポテトのレシピ|おさらいキッチン        

【ソレダメ】悪魔のチーズメルトポテト

ソレダメのレシピ・悪魔のチーズメルトポテト

悪魔のチーズメルトポテト

料理名 悪魔のチーズメルトポテト
番組名 ソレダメ
放送局 テレビ東京
放送日 2023/8/30(水)
2023/8/30のテレビ東京系【ソレダメ】では、「悪魔のチーズメルトポテト」のレシピが紹介されました。「料理研究家リュウジ激推し100円キッチングッズ」のコーナー。100円グッズのくるりんカッターを使えば、超簡単に見た目も食感もアップします!

悪魔のチーズメルトポテトの材料(作りやすい量)

ジャガイモ 2〜3個
バター 10g
ニンニク 1片
合いびき肉 120g
塩コショウ 少々
トマトジュース 150mL
コンソメ(顆粒) 小さじ1
ピザ用チーズ 40g

悪魔のチーズメルトポテトの作り方・レシピ

  1. ジャガイモをくるりんカッターでらせん状にカットし、水につけておきます。

    POINT

    100円グッズのくるりんカッターを使えば、見た目も食感もUP。

  2. フライパンに、バターを入れ、ニンニクを炒めます。
  3. 2に合いびき肉・塩コショウを入れ、肉に火が通るまで炒めます。
  4. 3にトマトジュース・コンソメを加えて水分が飛び、とろみが出るまで煮詰めます。
  5. 1のジャガイモを170℃油で素揚げする。
  6. 4にピザ用チーズを加え、軽く混ぜ合わせます。
  7. 5のジャガイモを皿に盛り付け、6をかけたら完成です。

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