橋本育美の見逃しレシピ

2023/4/4のNHK系【あさイチ】では、橋本育美さんにより「減塩さばのミルクみそ煮」のレシピが紹介されました。牛乳のコクとみその相性が抜群で、減塩感を感じさせない一品です。牛乳を使うことで、さばの臭みを軽減する効果もあります。

2023/4/4のNHK系【あさイチ】では、橋本育美さんにより「減塩きんぴらごぼう」のレシピが紹介されました。しょうゆの量を抑えつつも、粉チーズのコクにより満足感ある仕上がりです。