NHK/【きょうの料理】ピーマンのカップ焼きのレシピ・大原千鶴|おさらいキッチン        

NHK/【きょうの料理】ピーマンのカップ焼き

ピーマンのカップ焼き

ピーマンのカップ焼き

料理名 ピーマンのカップ焼き
番組名 きょうの料理
料理人 大原千鶴
放送局 NHK
放送日 2022/6/8(水)
2022/6/8のNHK【きょうの料理】では、大原千鶴さんにより「ピーマンのカップ焼き」のレシピが紹介されました。お惣菜の余りを見た目も楽しいオードブルに。トッピングはお好みの組み合わせを試してみてください。

ピーマンのカップ焼きの材料(6コ分)

ピーマン 3コ
好みの総菜 適量
好みのトッピング 適量
レモンの皮(国産)・黒こしょう(粗びき)・イタリアンパセリ・粉唐辛子 各適量
●オリーブ油

ピーマンのカップ焼きの作り方

  1. ピーマン3コは縦半分に切って、種とヘタを除きます。大きければさらに縦半分に切ります。
    フライパンにオリーブ油大さじ1/2をひき、ピーマンの皮を下にして並べます。ピーマンに好みの総菜適量を詰め、ピザ用チーズ、好みののトッピング適量をのせます。
  2. ふたをして弱めの中火で5分間ほど焼きます。ピーマンがしんなりとしたら好みでトッピングのピザ用チーズ・バター各少々をかけ、ふたをしてチーズが溶けるまで焼きます。
  3. 器に盛り、好みでレモンの皮、黒こしょう、イタリアンパセリ、粉唐辛子各適量をあしらいます。好みでレモン(分量外)を添えても。

NHK/【きょうの料理】で紹介された他のレシピ

その他のNHK/【きょうの料理】の料理レシピはこちら=>きょうの料理

ピーマンの人気レシピ

第1位

ピーマンの合挽き肉詰め

ピーマンの合挽き肉詰め

ヘタの部分も蓋にして煮るところが珍しい、見た目もかわいいピーマンの肉詰めです。肉だねには、つな ・・・

第2位

ピーマンのからしごまあえ

ピーマンのからしごまあえ

独特な苦み、青臭さをもつピーマンですが、火を通すことでうまみへと変わります。ふんわりとした食感 ・・・

第3位

ピーマンといかのナムル

ピーマンといかのナムル

NHKきょうの料理ビギナーズでは、ピーマンといかを合わせた「ピーマンといかのナムル」を紹介して ・・・

第4位

鶏肉、なす、ピーマンのみそ炒め

鶏肉、なす、ピーマンのみそ炒め

鶏肉、なす、ピーマンをつかった、白いご飯がすすむ、夏の定番おかずです。

その他のピーマンのレシピはこちら => ピーマンのレシピ

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

ページの先頭へ