やまいものレシピ：黒豆と山芋の炊き込みごはん
| 料理名 | 黒豆と山芋の炊き込みごはん |
| 番組名 | あさイチ |
| 料理人 | 山田奈美 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/11/21（火） |
2023/11/21のNHK【あさイチ】では、山田奈美さんにより「黒豆と山芋の炊き込みごはん」のレシピが紹介されました。
やまいもの食材料理レシピ（51）
過去に紹介した「やまいものレシピ」を集めました。
やまいものレシピ：えびとベーコンのチーズグラタン
えびとベーコンのチーズグラタン
| 料理名 | えびとベーコンのチーズグラタン |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 料理人 | 村野明子 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2023/11/3（金） |
2023/11/3のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、村野明子さんにより「えびとベーコンのチーズグラタン」のレシピが紹介されました。肺に良いという『山芋』が入ったあっさりとした味わいのグラタン。
やまいものレシピ：“安眠”白味噌クラムチャウダー
| 料理名 | “安眠”白味噌クラムチャウダー |
| 番組名 | なないろ日和！ |
| 料理人 | 阪口珠未 |
| 放送局 | テレビ東京 |
| 放送日 | 2023/10/5（木） |
2023/10/5のテレビ東京系【なないろ日和！】では、阪口珠未さんにより「“安眠”白味噌クラムチャウダー」のレシピが紹介されました。安眠レシピ。
やまいものレシピ：島豆腐の沖縄サラダ
やまいものレシピ：海ぶどう丼
| 料理名 | 海ぶどう丼 |
| 番組名 | 青空レストラン |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2023/6/24（土） |
2023/6/24のNHK【青空レストラン】では、「海ぶどう丼」のレシピが紹介されました。
やまいものレシピ：ひじきの和風ドリア
ひじきの和風ドリア
| 料理名 | ひじきの和風ドリア |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 松谷紀枝子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/5/15（月） |
2023/5/15のNHK【ひるまえほっと】では、松谷紀枝子さんにより「ひじきの和風ドリア」のレシピが紹介されました。山芋をホワイトソースの代わりに使ったヘルシードリアです。 ごはんに鶏そぼろを混ぜたり、ゆで卵をのせると栄養価もUPします。
やまいものレシピ：ピリ辛 たらこチゲのおうどん
| 料理名 | ピリ辛 たらこチゲのおうどん |
| 番組名 | ジョブチューン |
| 料理人 | 安冨敬三 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2023/3/11（土） |
2023/3/11のTBS系【ジョブチューン】では、つるとんたん・安冨敬三さんにより「ピリ辛 たらこチゲのおうどん」のレシピが紹介されました。S&Bまぜるだけのスパゲッティソース生風味たらこを使ったアレンジレシピ。
やまいものレシピ：長芋のサクサクバター雑炊
長芋のサクサクバター雑炊
| 料理名 | 長芋のサクサクバター雑炊 |
| 番組名 | サタプラ |
| 料理人 | 稲垣飛鳥 |
| 出演者 | 菊地亜美 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2023/2/25（土） |
2023/2/25のNHK【サタプラ】では、稲垣飛鳥さんにより「長芋のサクサクバター雑炊」のレシピが紹介されました。「鍋のシメ」意外な掛け合わせランキング第5位。
やまいものレシピ：福豆がんもどき
福豆がんもどき
| 料理名 | 福豆がんもどき |
| 番組名 | 晴れときどきファーム |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/1/15（日） |
2023/1/15のNHK【晴れときどきファーム】では、「福豆がんもどき」のレシピが紹介されました。
やまいものレシピ：照り焼きハンバーグ
照り焼きハンバーグ
| 料理名 | 照り焼きハンバーグ |
| 番組名 | さらさらサラダ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/12/12（月） |
2022/12/12のNHK【さらさらサラダ】では、「照り焼きハンバーグ」のレシピが紹介されました。
