もちのレシピ：押し麦、大豆、ひじきのサラダ
押し麦、大豆、ひじきのサラダ
| 料理名 | 押し麦、大豆、ひじきのサラダ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 石原 洋子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2014年10月14日（火） |
3つのヘルシー食材で、モリモリサラダに
ひじきや大豆などヘルシー食材を使った「押し麦、大豆、ひじきのサラダ」の作り方のご紹介です。炊いた押し麦が、もちもちとした食感で歯応えがあります。たっぷりの野菜と合わせてモリモリサラダに仕上げます。
もちの食材料理レシピ（964）
過去に紹介した「もちのレシピ」を集めました。
もちのレシピ：魔法のトマトジャム
魔法のトマトジャム
| 料理名 | 魔法のトマトジャム |
| 番組名 | PON!今すぐマネシピ！ちなみ（千波）にヘルシー～！ |
| 料理人 | 浜内千波 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2014年10月6日（月） |
料理の味がワンランクアップ！
浜内千波さんが、フレッシュなトマトを使って「トマトジャム」を作っていました。トーストにはもちろん、フレンチドレッシングと合わせてサラダをワンランクアップした味にアレンジするなど、重宝する一品。
もちのレシピ：さんまとごぼうの竜田揚げ
さんまとごぼうの竜田揚げ
| 料理名 | さんまとごぼうの竜田揚げ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 藤井 恵 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2014年9月24日（水） |
旬のサンマとゴボウを合わせて
さんまとゴボウにしっかりと味をつけてから揚げることで香ばしい竜田揚げに仕上げます。すだちをかけていただきます。ご飯にはもちろん、おつまみとしてもおすすめです。
もちのレシピ：3色おはぎ
3色おはぎ
| 料理名 | 3色おはぎ |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 藤井 恵 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2014年9月23日（火） |
お彼岸に手作りおはぎを
お彼岸に合わせて、おはぎを手作りしてみてはいかがでしょうか？粒あん、黒ごま、きな粉の３種類のおはぎの作り方のご紹介です。
もちのレシピ：豆腐のおかか焼き たっぷり薬味のせ
豆腐のおかか焼き たっぷり薬味のせ
| 料理名 | 豆腐のおかか焼き たっぷり薬味のせ |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 笠原将弘 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2014年9月20日（土） |
おかかの衣でうまみたっぷり！
おかずのクッキングでは、笠原将弘さんがおなじみの冷ややっこを目新しい一品に「豆腐のおかか焼き たっぷり薬味のせ」を作っていました。やわらかなお豆腐のまわりには、香ばしくねっちりとしたかつお節が香る衣になった新しい豆腐の食べ方です。ご飯のおかずになるのはもちろん、熱々を食べればビールの粋なおつまみに！
もちのレシピ：かぼちゃの揚げまんじゅう
かぼちゃの揚げまんじゅう
| 料理名 | かぼちゃの揚げまんじゅう |
| 番組名 | キューピー３分クッキング |
| 料理人 | 石原 洋子 |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2014年9月18日（木） |
かぼちゃの甘みがおいしい
秋のこっくり味、外はホクっと中はねっとり。「かぼちゃの揚げまんじゅう」の作り方のご紹介です。中にはそぼろあんが入っています。ご飯にはもちろん、お弁当のおかずとしてもまたお酒のおつまみにもおすすめです。
もちのレシピ：れんこんのはさみ揚げ
れんこんのはさみ揚げ
| 料理名 | れんこんのはさみ揚げ |
| 番組名 | 噂の東京マガジン やってTRY！ |
| 料理人 | 護摩所(ごましょ)則夫 |
| 放送局 | TBS |
| 放送日 | 2014年9月14日（日） |
定番「れんこんのはさみ揚げ」
噂の東京マガジン やってTRY！のコーナーでは、和食の人気おかず「れんこんのはさみ揚げ」をやってトライしていました。スタジオでは、上野にあるれんこん専門店「れんこん」の店主が、鶏ひき肉を挟んだ定番の「れんこんのはさみ揚げ」とお餅と明太子を挟んだ「もち明太子のはさみ揚げ」の作り方を紹介していました。
もちのレシピ：ゴーヤーの肉詰め焼き
ゴーヤーの肉詰め焼き
| 料理名 | ゴーヤーの肉詰め焼き |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 料理人 | 渡辺 あきこ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2014年8月28日（木） |
ゴーヤーを輪切りし可愛らしい一品
NHKきょうの料理では、８月の検索ランキングで人気の高かったゴーヤーレシピ上位３位を再放送していました。第１位に輝いた「ゴーヤーの肉詰め焼き」は、蒸し焼きにしてふっくらと、火を通すのがポイント！おかずにはもちろん、ビールのおつまみにもおすすめです。
もちのレシピ：どったら餅
どったら餅
| 料理名 | どったら餅 |
| 番組名 | ためしてガッテン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2014年8月27日（水） |
新じゃがいもで作る餅？！「どったら餅」
北海道ではでんぷんの多い新じゃがいもをお餅のようにいただく「どったら餅」というのがお馴染み。とNHKためしてガッテンでは、どったら餅の作り方を紹介していました。シンプルにめんつゆにつけて食べるのが地元・北海道での食べ方ですが、ためしてガッテンでは、どったら餅を使ったいろんなバリエーション料理も放送していました。じゃが芋が本当にもっちり、とろ～り、お餅のようにのびます。
もちのレシピ：どったら餅入りトロトロコロッケ
どったら餅入りトロトロコロッケ
| 料理名 | どったら餅入りトロトロコロッケ |
| 番組名 | ためしてガッテン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2014年8月27日（水） |
とろ～り、クリームコロッケのよう！
NHKためしてガッテンでは、新じゃがいもをテーマにしていろんなバリエーション料理を放送していました。その中でも、「どったら餅入りトロトロコロッケ」が魅力的でした。牛乳やクリームも使わずに「おイモ味のクリームコロッケ」と山瀬まみさんも絶賛するほど、トロトロのコロッケをぜひご自宅でも。
