たけのこのレシピ:鯛の麒麟(きりん)蒸し
料理名 | 鯛の麒麟(きりん)蒸し |
番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
料理人 | 宮崎耕一 |
ゲスト | 加藤晴彦 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2015年12月23日(水) |
ねぎソースおいしい
なるほどクッキング~年末のパーティー料理というテーマで、「鯛の麒麟(きりん)蒸し」の作り方の紹介。材料を順に重ねて盛り付けることで、豪華なおもてなし料理になる一品です。「ねぎソースおいしいなぁ。キレイなだけでなくて迫力がありますね。おいしいものを食べると、本当に幸せになりますね。」と上沼恵美子さん。