紅茶のレシピ：トマトの紅茶サラダ
トマトの紅茶サラダ
| 料理名 | トマトの紅茶サラダ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 樋口直哉 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2024/4/2（火） |
2024/4/2のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、樋口直哉さんにより「トマトの紅茶サラダ」のレシピが紹介されました。紅茶の茶葉をあえた「トマトサラダ」。甘くておいしい旬のトマトを使った、紅茶の香りを活かしたアレンジサラダです。
紅茶の料理レシピ（11）
過去に紹介した「紅茶のレシピ」を集めました。
紅茶のレシピ：桃と紅茶のゼリー
桃と紅茶のゼリー
| 料理名 | 桃と紅茶のゼリー |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 若山曜子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2023/2/17（金） |
2023/2/17のNHK【ひるまえほっと】では、若山曜子さんにより「桃と紅茶のゼリー」のレシピが紹介されました。ツルっとした食感で、食後のデザートにもおすすめのゼリーです。 桃の代わりに、グレープフルーツやぶどうを使ってもおいしいです。
紅茶のレシピ：紅茶のビスケットケーキ
紅茶のビスケットケーキ
| 料理名 | 紅茶のビスケットケーキ |
| 番組名 | ひるまえほっと |
| 料理人 | 若山曜子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/12/23（金） |
2022/12/23のNHK【ひるまえほっと】では、若山曜子さんにより「紅茶のビスケットケーキ」のレシピが紹介されました。手軽につくれる“かわいらしいケーキ”。スポンジを焼く手間を省いた簡単スイーツです。紅茶をコーヒーに変えてもおいしいです。その場合はジャムを入れずにクリームだけがおススメです。
紅茶のレシピ：鶏の紅茶煮
鶏の紅茶煮
| 料理名 | 鶏の紅茶煮 |
| 番組名 | どさんこワイド179 |
| コーナー | 奥様ここでもう一品 |
| 料理人 | 星澤幸子 |
| 放送局 | 札幌テレビ |
| 放送日 | 2022/12/22（木） |
2022/12/22の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「鶏の紅茶煮」のレシピが紹介されました。鶏肉を煮ておくとハムの様な食感で美味しくいただけます。そのまま食べるのは勿論ですが、サラダやみそ汁、スープに入れて楽しんで頂けます。煮えたらすぐに引き出さずに、煮汁の中で冷ますのがコツです。
紅茶のレシピ：紅茶のシフォンケーキ
紅茶のシフォンケーキ
| 料理名 | 紅茶のシフォンケーキ |
| 番組名 | グレーテルのかまど |
| 料理人 | 瀬戸康史 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/12/21（水） |
2022/12/21のNHK系【グレーテルのかまど】では、瀬戸康史さんにより「紅茶のシフォンケーキ」のレシピが紹介されました。疲れたヘンゼルをやさしくいやしたフワフワのシフォンケーキ。ホイップクリームをたっぷり添えて召し上がれ。
紅茶のレシピ：厚焼き紅茶シフォンケーキ
厚焼き紅茶シフォンケーキ
| 料理名 | 厚焼き紅茶シフォンケーキ |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | ロバート馬場 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/3/15（火） |
2022/3/15のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、ロバート馬場さんにより「厚焼き紅茶シフォンケーキ」のレシピが紹介されました。
紅茶のレシピ：紅茶風味のりんごジャム
紅茶風味のりんごジャム
| 料理名 | 紅茶風味のりんごジャム |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | いがらしろみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年10月21日（水） |
コメント
旬のりんごを使った誰でも作れるレシピを紹介。ここでは、「りんごのジャム」にアールグレイをプラスした「紅茶風味のりんごジャム」の作り方になります。香り高いアールグレイの紅茶が甘みを引き締め、すっきりとした味わいに。
紅茶のレシピ：手羽先と半熟卵の紅茶煮
手羽先と半熟卵の紅茶煮
| 料理名 | 手羽先と半熟卵の紅茶煮 |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 小林まさみ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年3月4日（水） |
コメント
鶏肉おかずを部位ごとに特集。今回は鶏手羽肉を使って「手羽先と半熟卵の紅茶煮」の作り方になります。色濃くテリテリの煮上がりですが、煮汁に加えた紅茶の効果で後味も香りもすっきり上品！紅茶は、風味豊かなアールグレイがおすすめです。
紅茶のレシピ：紅茶クッキー
紅茶クッキー
| 料理名 | 紅茶クッキー |
| 番組名 | NHKきょうの料理 |
| 料理人 | 松本有美 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2020年1月22日（水） |
コメント
ゆーママこと松本有美さんがおやつストックを紹介。ここでは「紅茶クッキー」の作り方になります。冷凍庫で3週間保存可能です。
紅茶のレシピ：紅茶トリュフ
紅茶トリュフ
| 料理名 | 紅茶トリュフ |
| 番組名 | NHKあさイチ |
| コーナー | 解決！ごはん |
| 料理人 | 門倉多仁亜 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2017年2月13日（月） |
芳醇な紅茶の香り！
「今からでも間に合う手づくりチョコの作り方を教えて！」というバレンタインデー目前のお悩み・リクエストにＮＨＫあさイチでは、門倉多仁亜さんが3種のフレーバーを楽しめるトリュフを紹介していました。ここでは、「紅茶トリュフ」の作り方になります。芳醇な紅茶の香りのするトリュフ！
