和風スープのレシピ：牛スジの和風スープ
牛スジの和風スープ
| 料理名 | 牛スジの和風スープ |
| 番組名 | ウワサのお客さま |
| 料理人 | 村野明子 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2023/11/3（金） |
2023/11/3のフジテレビ系【ウワサのお客さま】では、レジェンド寮母・村野明子さんにより「牛スジの和風スープ」のレシピが紹介されました。マーチングバンド部へ出張クッキング。
和風スープの料理レシピ（6）
過去に紹介した「和風スープのレシピ」を集めました。
和風スープのレシピ：れんこんだんごの和風スープ煮
れんこんだんごの和風スープ煮
| 料理名 | れんこんだんごの和風スープ煮 |
| 番組名 | きょうの料理ビギナーズ |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/10/10（月） |
2022/10/10のNHK【きょうの料理ビギナーズ】では、「れんこんだんごの和風スープ煮」のレシピが紹介されました。フワフワのれんこんだんごに、煮汁がじんわりしみ込みます。れんこんはすりおろしの中に薄切りを混ぜて歯ごたえをプラス！
和風スープのレシピ：かぶと豚肉の和風スープ
かぶと豚肉の和風スープ
| 料理名 | かぶと豚肉の和風スープ |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | みんな！ゴハンだよ |
| 料理人 | 春風亭昇太 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2022/5/10（火） |
2022/5/10のNHK【あさイチ】のみんな！ゴハンだよでは、春風亭昇太さんにより「かぶと豚肉の和風スープ」のレシピが紹介されました。かぶとしめじ、豚肉を白だしで煮るお手軽和風スープです。
和風スープのレシピ：和風スープ春雨
和風スープ春雨
| 料理名 | 和風スープ春雨 |
| 番組名 | 上沼恵美子のおしゃべりクッキング |
| 料理人 | 岡本健二 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2018年3月19日（月） |
コメント
「簡単スピードメニュー」というテーマで、「和風スープ春雨」の作り方の紹介です。「はるさめがおいしい。やさしい味のスープにえびの香りがパッと広がりますね。具を変えてみたり、いろんなアレンジも楽しめそう。」と上沼恵美子さん。
和風スープのレシピ：和風スープロールキャベツ
和風スープロールキャベツ
| 料理名 | 和風スープロールキャベツ |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 行列シェフのまかない・家ごはん |
| 料理人 | 福島亮 |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2017年11月6日（月） |
ヤマトイモと豆腐でふっくらやわらか
ノンストップ！では、「ミート矢澤」の福島亮シェフが、「和風スープロールキャベツ」を作ってまかないを紹介していました。牛ひき肉にシイタケやレンコンなどたっぷり加えて、さらにヤマトイモと豆腐を加えた肉ダネがポイントのロールキャベツ。キャベツも肉ダネもふっくらやわらか！具材のうま味のしみ出たスープは黒コショウが隠し味です。
和風スープのレシピ：もこみち流 夏野菜の和風スープ
もこみち流 夏野菜の和風スープ
| 料理名 | もこみち流 夏野菜の和風スープ |
| 番組名 | ZIP！速水もこみちのMOCO’Sキッチン |
| 料理人 | 速水もこみち |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2015年6月10日（水） |
コメント
「「夏らしい具だくさんスープを教えてください」というリクエストに速水もこみちさんが、「夏野菜の和風スープ」を作っておすすめしていました。細切り昆布をだし汁としてだけでなく具としてもいただけます。緑野菜で統一した見た目に清涼感のある和風のスープです。
