ブイヤベースのレシピ|おさらいキッチン        

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料理ジャンル別レシピ

ブイヤベースの料理レシピ(15)

ブイヤベースのレシピ:アラうまい!ブイヤベース

家事ヤロウのレシピ・アラうまい!ブイヤベース

アラうまい!ブイヤベース

料理名 アラうまい!時短ブイヤベース
番組名 家事ヤロウ
料理人 平野レミ
ゲスト 清水ミチコ,クミコ
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/8/12(火)
2025/8/12のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、平野レミさんにより「アラうまい!ブイヤベース」のレシピが紹介されました。トマトソースで簡単!本格的なブイヤベースが作れます。

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ブイヤベースのレシピ:ブイヤベース

沸騰ワード10のレシピ・ブイヤベース

ブイヤベース

料理名 ブイヤベース
番組名 沸騰ワード10
料理人 タサン志麻
放送局 日本テレビ
放送日 2025/8/1(金)
2025/8/1の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「ブイヤベース」のレシピが紹介されました。伝説の家政婦志麻さんの「ブイヤベース」は魚介の旨味爆発!「ブイヤベース」に欠かせないニンニク入りマヨネーズのようなソース『ルイユ』の作り方も必見です!

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ブイヤベースのレシピ:アラうまい!ブイヤベース

平野レミの早わざレシピ・アラうまい!ブイヤベース

アラうまい!ブイヤベース

料理名 アラうまい!ブイヤベース
番組名 平野レミの早わざレシピ
料理人 平野レミ
放送局 NHK
放送日 2025/7/21(月)
2025/7/21のNHK系【平野レミの早わざレシピ】では、平野レミさんにより「アラうまい!ブイヤベース」のレシピが紹介されました。

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ブイヤベースのレシピ:ブイヤベース

あさイチのレシピ・ブイヤベース

ブイヤベース

料理名 ブイヤベース
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 川島孝
放送局 NHK
放送日 2025/1/22(水)
2025/1/22のNHK【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、川島孝さんにより「ブイヤベース」のレシピが紹介されました。南フランスの伝統料理、魚介のうまみたっぷりのブイヤベース。仕上げに隠し味『みそ』をプラス!

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ブイヤベースのレシピ:三陸ムール貝のブイヤベースリゾット

料理名 三陸ムール貝のブイヤベースリゾット
番組名 青空レストラン
放送局 日本テレビ
放送日 2025/1/18(土)
2025/1/18の日本テレビ系【青空レストラン】では、「三陸ムール貝のブイヤベースリゾット」のレシピが紹介されました。

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ブイヤベースのレシピ:魚介ブイヤベース

料理名 魚介ブイヤベース
番組名 土曜はナニする
料理人 加藤超也(たつや)
放送局 関西テレビ
放送日 2024/3/2(土)
2024/3/2の関西テレビ系【土曜は何する】予約が取れない10分ティーチャーでは、長友選手専属シェフ・加藤超也(たつや)さんにより「魚介ブイヤベース」のレシピが紹介されました。長友選手がハードな練習後に食べる煮込み時間が10分のブイヤベース!

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ブイヤベースのレシピ:海鮮トマトラーメン~ブイヤベース仕立て

料理名 海鮮トマトラーメン~ブイヤベース仕立て
番組名 ジョブチューン
料理人 栁田可南子
放送局 TBS
放送日 2023/7/8(土)
2023/7/8のTBS系【ジョブチューン】では、イオン・栁田可南子さんにより「海鮮トマトラーメン~ブイヤベース仕立て」のレシピが紹介されました。大人気チェーン対抗!アレンジバトル最強決定戦!ここでは、マルちゃん正麺 醤油味を使っての決勝戦アレンジレシピです。

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ブイヤベースのレシピ:ブイヤベースラーメン

料理名 ブイヤベースラーメン
番組名 沸騰ワード10
料理人 タサン志麻
ゲスト 宮川大輔,出川哲朗
放送局 日本テレビ
放送日 2023/4/21(金)
2023/4/21の日本テレビ系【沸騰ワード10】では、タサン志麻さんにより「ブイヤベースラーメン」のレシピが紹介されました。『満天青空レストラン』とのコラボ企画。

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ブイヤベースのレシピ:簡単ごちそうブイヤベース

なないろ日和のレシピ・簡単ごちそうブイヤベース

簡単ごちそうブイヤベース

料理名 簡単ごちそうブイヤベース
番組名 なないろ日和!
料理人 堀知佐子
放送局 テレビ東京
放送日 2022/12/12(月)
2022/12/12のテレビ東京系【なないろ日和!】では、堀知佐子さんにより「簡単ごちそうブイヤベース」のレシピが紹介されました。

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ブイヤベースのレシピ:即席!?エビのブイヤベース

ブイヤベース

 

料理名 即席!?エビのブイヤベース
番組名 ごごナマ
料理人 富永暖
放送局 NHK
放送日 2020年10月16日(金)

 

コメント

ごごナマおいしい金曜日では、「みんな大好き“エビ料理”」と題しおいしいエビレシピをご紹介。ここでは「即席!?エビのブイヤベース」の作り方になります。お湯で溶いた即席みそ汁を使い時短に仕上げます。

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ブイヤベースのレシピ:簡単ブイヤベース

簡単ブイヤベース

料理名 簡単ブイヤベース
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 荻野伸也
放送局 NHK
放送日 2019年3月26日(火)

コメント

春の和食&フレンチということで、フライパンで手軽にできる魚介レシピを紹介。ここでは、「簡単ブイヤベース」の作り方になります。素材のうまみが詰まった煮汁ごと楽しんでください。

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ブイヤベースのレシピ:簡単ブイヤベース

簡単ブイヤベース

料理名 簡単ブイヤベース
番組名 NHKきょうの料理ビギナーズ
料理人 荻野伸也
放送局 NHK
放送日 2019年3月12日(火)

 

コメント

春の和食&フレンチということで、フライパンで手軽にできる魚介レシピを紹介。ここでは、「簡単ブイヤベース」の作り方になります。素材のうまみが詰まった煮汁ごと楽しんでください。

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ブイヤベースのレシピ:たらとあさりのブイヤベース

たらとあさりのブイヤベース

料理名 たらとあさりのブイヤベース
番組名 キューピー3分クッキング
料理人 石原 洋子
放送局 日本テレビ
放送日 2019年2月6日(水)

 

コメント

「たらとあさりのブイヤベース」の作り方のご紹介です。

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ブイヤベースのレシピ:即席!ブイヤベース風おじや

即席!ブイヤベース風おじや

即席!ブイヤベース風おじや

料理名 即席!ブイヤベース風おじや
番組名 ノンストップ!
コーナー 行列シェフのまかない・家ごはん
料理人 池尻綾介
放送局 フジテレビ
放送日 2017年9月4日(月)

 

風味豊かな濃厚なスープで

ノンストップ!では、「フレンチモンスター」の池尻綾介シェフが、「即席!ブイヤベース風おじや」を作ってまかないを紹介していました。南フランスの代表的なスープ「ブイヤベース」にヒントを得たまかない。手軽なトマトジュースとエビの殻を使って、短時間で深みのある味わいに仕上げます。

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ブイヤベースのレシピ:フライパンブイヤベース

フライパンブイヤベース

フライパンブイヤベース

料理名 フライパンブイヤベース
番組名 NHKきょうの料理
料理人 SHIORI
放送局 NHK
放送日 2016年12月20日(火)

 

うまみたっぷりの本格派

「20分で晩ごはん」というテーマで、SHIORIさんが料理4品を紹介していました。ここでは、「フライパンブイヤベース」の作り方になります。簡単&スピーディーにつくれるのに、味わいは具材のうまみたっぷりの本格派。

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