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ほうとうのレシピ|おさらいキッチン        

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料理ジャンル別レシピ

ほうとうの料理レシピ(5)

過去に紹介した「ほうとうのレシピ」を集めました。

ほうとうのレシピ:ほうとう釜飯

料理名 ほうとう釜飯
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/3/5(日)
2023/3/5のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ほうとう釜飯」のレシピが紹介されました。

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ほうとうのレシピ:ほうとう釜飯

料理名 ほうとう釜飯
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2023/3/5(日)
2023/3/5のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「ほうとう釜飯」のレシピが紹介されました。

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ほうとうのレシピ:特製ほうとう風きしめん

ノンストップのレシピ・特製ほうとう風きしめん

特製ほうとう風きしめん

料理名 特製ほうとう風きしめん
番組名 ノンストップ
コーナー 坂本昌行のOne Dish
料理人 坂本昌行
放送局 フジテレビ
放送日 2022/10/28(金)
2022/10/28のフジテレビ系【ノンストップ】の坂本昌行のOne Dishでは、坂本昌行さんにより「特製ほうとう風きしめん」のレシピが紹介されました。かぼちゃの優しい甘さがおいしい山梨の郷土料理をきしめんで作ります。ヨーグルトのさわやかさがかくし味!

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ほうとうのレシピ:ポタージュ風 かぼちゃのほうとう

ポタージュ風 かぼちゃのほうとう

料理名 ポタージュ風 かぼちゃのほうとう
番組名 あさイチ
コーナー みんな!ゴハンだよ
料理人 みないきぬこ
放送局 NHK
放送日 2021年12月9日(木)

 

2021年12月9日のNHK系【あさイチ】のみんな!ゴハンだよでは、みないきぬこさんにより「ポタージュ風 かぼちゃのほうとう」のレシピが紹介されました。寒い時期に体が温まる山梨県の煮込みうどん「ほうとう」をアレンジ。 (さらに…)

ほうとうのレシピ:ほうとう

ほうとう

ほうとう

料理名 ほうとう
番組名 きょうの料理
料理人 浜崎 典子
放送局 NHK
放送日 2014年11月4日(火)

 

カボチャと太麺で「ほうとう」

【日本縦断 秋の郷土料理大集合!】甲信越~中国編ということで、山梨県から「ほうとう」の作り方を紹介していました。小麦粉を練った太い麺と野菜を、みそで煮込んだお馴染みのほうとう。具材はかぼちゃが代表的ですが、きのこ、白菜など、好みの季節野菜を入れてください。生の麺を一緒に煮れば、トロリとおいしく、体もポカポカ温まります。

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