鶏むね肉のレシピ：鶏むね肉のさっぱり焼き
鶏むね肉のさっぱり焼き
| 料理名 | 鶏むね肉のさっぱり焼き |
| 番組名 | きょうの料理 |
| 講師 | 田口 成子 |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2014年6月25日（水） |
この季節にぴったりの、さっぱり味のレシピ
作り方もシンプルです。塩・こしょうをふってすぐに焼くと、ふっくら仕上がります。
鶏むね肉の料理レシピ（142）
過去に紹介した「鶏むね肉のレシピ」を集めました。
鶏むね肉のレシピ：鶏むね肉のしっとりハム レモン風味
鶏むね肉のしっとりハム レモン風味
| 料理名 | 鶏むね肉のしっとりハム レモン風味 |
| 番組名 | あさイチ |
| コーナー | 解決！ゴハン |
| 講師 | マロン |
| 放送局 | NHK |
| 放送日 | 2014年6月19日（木） |
レモンが香る爽やかな手作り鶏ハム
鶏むね肉を使って、ハムを手作りしてみましょう。さわやかなレモンの風味を感じる暑い季節にピッタリの一品。おもてなしにもいかがでしょうか
材料（作りやすい分量:2本分）
| 鶏むね肉 | 2枚X250g |
| レモンすりおろし（国産） | 適量 |
| 塩・砂糖 | 各小さじ1と1/2 |
| 粗びき黒こしょう | 少々 |
| レモン（くし形） | 1個 |
| 塩・粗びき黒こしょう | 各適量 |
