羽つき白菜餃子2026年1月18日
羽根つき餃子のレシピ・作り方 （4件）
羽根つき餃子のレシピ・作り方を、タイトルに含まれる言葉から探せます。具材や味付け、仕上がりの違いを比べて選べます。材料の分量や調理のコツは各レシピで確認してください。 人気レシピを探す際は、材料と作り方を比べて選べます。
餃子の人気レシピを探すときは、材料と分量、作り方を比べて選びましょう。
代表レシピ：羽つき白菜餃子
番組：相葉マナブ ／ 料理人：相葉雅紀 ／ 放送局：テレビ朝日 ／ 放送日：2026/1/18（日）
羽つき白菜餃子の材料(16個分)
| 白菜のお新香 | 100g |
| 豚挽き肉 | 100g |
| 餃子の皮 | 16枚 |
| 小麦粉 | 小さじ2 |
| 水 | 80mL |
| サラダ油 | 大さじ1/2 |
| ゴマ油 | 大さじ1/2 |
| しょう油、酢、ラー油などお好みで | 適量 |
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羽つき白菜餃子の作り方
- 白菜のお新香を刻み、豚挽き肉を混ぜて餃子の皮で包みます。
POINT
お新香に味がついているため味付けが不要
●「白菜のお新香」＝＞レシピはこちら - 小麦粉と水を混ぜ合わせ、水溶き小麦粉を作っておきます。
- フライパンを中火にかけ、サラダ油を引き、餃子を並べます。
底面に焼き色がついたら水溶き小麦粉を入れ、蓋をして5分程中火で蒸し焼きにします。 - 水分がなくなったらフライパンのフチからゴマ油をまわし入れ、こんがりとするまで焼きます。
