ネギ塩ダレの豚丼2026年2月15日
塩豚丼のレシピ・作り方 （4件）
塩豚丼のレシピを紹介します。材料と分量、下ごしらえや加熱の手順を比べて、好みの一品を選べます。 人気レシピを探す際は、材料と作り方を比べて選べます。
豚丼の人気レシピを探すときは、材料と分量、作り方を比べて選びましょう。
代表レシピ：ネギ塩ダレの豚丼
番組：相葉マナブ ／ 料理人：相葉雅紀 ／ 放送局：テレビ朝日 ／ 放送日：2026/2/15（日）
ネギ塩ダレの豚丼の材料(2人分)
| 長ネギ | 2～3本 |
| 豚こま切れ肉 | 200g |
| ゴマ油 | 大さじ1/2 |
| 酒 | 大さじ2 |
| 鶏がらスープの素 | 小さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| レモン汁 | 小さじ1/2 |
| ごはん | 2膳 |
| 粗挽きコショウ | 適量 |
| 白いりゴマ | 適量 |
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ネギ塩ダレの豚丼の作り方
- 長ネギはみじん切りします。
POINT
みじん切りにするとかさが減って一度に大量に食べられる
- フライパンを中火にかけてゴマ油を温め、豚こま切れ肉を炒めます。
肉の色が変わったら、
長ネギ、酒、鶏がらスープの素、塩を入れ、水分を飛ばしながら炒めます。
POINT
水分を飛ばしながら炒める
- 仕上げにレモン汁を加え、ごはんに盛ります。粗挽きコショウ、白いりゴマを振ります。
