サラダ全般のレシピ

えびとアボカドのサラダ

コメント

「えびとアボカドのサラダ」の作り方のご紹介です。ガーリックトーストがよく合います。

(さらに…)

「えびとアボカドのサラダ」の続きを読む

豆腐とナスのサラダ

コメント

「豆腐料理」というテーマで、「豆腐とナスのサラダ」の作り方の紹介です。「豆腐にちゃんと味が入ってる！塩水につけておいただけなのに、すごくおいしくなっていますね。野菜もカラフルでキレイだし、冷やっことはまた違う新鮮な豆腐のおいしさが味わえるので、ぜひ試してみてください！」と上沼恵美子さん。

(さらに…)

「豆腐とナスのサラダ」の続きを読む

豆もやしと豚しゃぶの香味サラダ

コメント

１品で大満足の「おかずサラダ」をコウケンテツさんが紹介。ここでは、「豆もやしと豚しゃぶの香味サラダ」の作り方になります。にんにく、しょうが、ねぎの香味が食欲をそそる！豆もやしどっさりの豚しゃぶサラダです。飽きのこないおいしさで、スルスルと食べられます。

(さらに…)

「豆もやしと豚しゃぶの香味サラダ」の続きを読む

えびとゴーヤーのコチュジャンサラダ

コメント

１品で大満足の「おかずサラダ」をコウケンテツさんが紹介。ここでは、「えびとゴーヤーのコチュジャンサラダ」の作り方になります。えびの鮮やかな赤にゴーヤーの緑、パプリカの黄。色合いの美しいサラダは、ピリッと辛みがきいています。ご飯に合うのはもちろん、そうめんにのせてもおいしい「おかずサラダ」です。

(さらに…)

「えびとゴーヤーのコチュジャンサラダ」の続きを読む

もこみち流　チリささみサラダ

コメント

速水もこみちさんが、「もこみち流　チリささみサラダ」を作っておすすめしています！

●３種類のスパイスでささみにしっかりと味をつける
●彩りの良い野菜を使い華やかさのあるサラダにする

(さらに…)

「もこみち流　チリささみサラダ」の続きを読む

うりうりサラダ

コメント

伝承料理研究家で料理界のじぃじ、奥村彪生さんが夏野菜をたっぷり使った涼やかな料理を紹介。ここでは、「うりうりサラダ」の作り方になります。きゅうりは生でバリッ、とうがんは少し加熱してシャキッ。食感の違ううりの共演が楽しく、パイナップルの甘酸っぱさが印象的なサラダです。程よい辛みも加わり、食感がアップします！

(さらに…)

「うりうりサラダ」の続きを読む

もこみち流　コリア風そうめんサラダ

コメント

速水もこみちさんが、「もこみち流　コリア風そうめんサラダ」を作っておすすめしています！

●ごま油でそうめんのくっつきを防ぎ 香りも付ける
●辛さをきかせた大人向けの七夕そうめんにする

(さらに…)

「もこみち流　コリア風そうめんサラダ」の続きを読む

しらたきと鶏ささ身の中華サラダ

コメント

「しらたきと鶏ささ身の中華サラダ」の作り方のご紹介です。

(さらに…)

「しらたきと鶏ささ身の中華サラダ」の続きを読む

カリフラワーとたこのサラダ

コメント

「お酢を使って〜体にいいごちそう〜」というテーマで、「カリフラワーとたこのサラダ」の作り方の紹介です。「カリフラワーは大好きなので、うれしいです。食感が最高！ドレッシングの味も絶妙で、どんどんいただけますね。」と上沼恵美子さん。

(さらに…)

「カリフラワーとたこのサラダ」の続きを読む

サバ缶のたまねぎマリネの春雨サラダ

コメント

名医とつながる！たけしの家庭の医学では、内臓脂肪燃焼効果が期待できる奥薗壽子流最強レシピをご紹介。ここでは、その常備菜サバ缶のたまねぎマリを使ったアレンジレシピ「サバ缶のたまねぎマリネの春雨サラダ」の作り方になります。

(さらに…)

「サバ缶のたまねぎマリネの春雨サラダ」の続きを読む

笹かまと夏野菜のサラダ

コメント

４７都道府県の新しい郷土料理をプロデュースするシリーズ。今回は、海の幸に恵まれた宮城県より。ここでは、「笹かまと夏野菜のサラダ」の作り方になります。ご存じ、笹かまぼこをたっぷりの夏野菜と組み合わせたカラフルなサラダ。地元ではおなじみのしょうがじょうゆをベースにしたドレッシングで清涼感あふれる味わいに仕上げます。

(さらに…)

「笹かまと夏野菜のサラダ」の続きを読む

赤キャベツのサラダ

コメント

「お酢を使って〜体にいいごちそう〜」というテーマで、「赤キャベツのサラダ」の作り方の紹介です。「ショッキングピンクのような色がオシャレ！酸味が利いていますが、２種類のお酢を使っているからか、味が深いですね。とてもおいしいです。」と上沼恵美子さん。

(さらに…)

「赤キャベツのサラダ」の続きを読む

わかめのしそみそサラダ

コメント

ＮＨＫあさイチでは、「わかめのしそみそサラダ」の作り方を紹介。

(さらに…)

「わかめのしそみそサラダ」の続きを読む

きゅうりとミニトマトのサラダ

コメント

ＮＨＫあさイチでは、「きゅうりとミニトマトのサラダ」の作り方を紹介。

(さらに…)

「きゅうりとミニトマトのサラダ」の続きを読む

まぐろ、アボカド、キムチのサラダ

コメント

肉や魚を加えたおかずサラダは、一皿で栄養のバランスがとれたヘルシーメニューです。ここでは、「まぐろ、アボカド、キムチのサラダ」の作り方になります。まぐろとアボカドは好相性。コロコロに切ってキムチと混ぜたら、ボリュームたっぷりのお刺身サラダになります。

(さらに…)

「まぐろ、アボカド、キムチのサラダ」の続きを読む

豚しゃぶサラダ

コメント

肉や魚を加えたおかずサラダは、一皿で栄養のバランスがとれたヘルシーメニューです。ここでは、「豚しゃぶサラダ」の作り方になります。豚肉を熱湯でゆでると脂肪が溶け出てカロリーダウン。薄くヒラヒラにしたきゅうりが豚肉によくからみます。

(さらに…)

「豚しゃぶサラダ」の続きを読む

切り干し大根のソムタム風サラダ

コメント

乾物や缶詰などの「買い置き食材」が大活躍！中国風とエスニック風のレシピの紹介です。ここでは、「切り干し大根のソムタム風サラダ」の作り方になります。青いパパイヤでつくるタイのサラダ「ソムタム」を切り干し大根でアレンジ。切り干し大根は熱いドレッシングで戻すので、味がよくしみて食感もアップします。

(さらに…)

「切り干し大根のソムタム風サラダ」の続きを読む

ひじきと大豆のサラダ

コメント

体にいい！人気のおそうざいということで、栄養満点の豆を野菜と組み合わせ、食卓のメインになるサラダを紹介。ここでは、「ひじきと大豆のサラダ」の作り方になります。

煮物でおなじみのひじきと大豆を、ポン酢しょうゆベースのドレッシングでさっぱりと味わいます。ねぎの風味も加わって飽きのこないおかずサラダ。

(さらに…)

「ひじきと大豆のサラダ」の続きを読む

アボカドと豆のサラダ

コメント

体にいい！人気のおそうざいということで、栄養満点の豆を野菜と組み合わせ、食卓のメインになるサラダを紹介。ここでは、「アボカドと豆のサラダ」の作り方になります。森のバターと呼ばれるアボカドは、体にいい脂肪やビタミンが豊富。豆のたんぱく質と組み合わせたサラダは、栄養も見た目もバランスのよい一皿です。

(さらに…)

「アボカドと豆のサラダ」の続きを読む

コメント

「アスパラとにんじんの豆腐サラダ」の作り方のご紹介です。

(さらに…)

「アスパラとにんじんの豆腐サラダ」の続きを読む