カレーのレシピ:サバ缶カレー
料理名 | サバ缶カレー |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
料理人 | 水野仁輔 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年6月4日(火) |
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ルーとは違うおいしさ!ここではカレー粉で作る、「サバ缶カレー」の作り方になります。人気のさば缶を使えば、本格的なフィッシュカレーも簡単!小麦粉を入れず、サラッとした口当たりに仕上げます。
カレーの料理レシピをご紹介します
過去に紹介した「カレーのレシピ」を集めました。
料理名 | サバ缶カレー |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
料理人 | 水野仁輔 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年6月4日(火) |
ルーとは違うおいしさ!ここではカレー粉で作る、「サバ缶カレー」の作り方になります。人気のさば缶を使えば、本格的なフィッシュカレーも簡単!小麦粉を入れず、サラッとした口当たりに仕上げます。
料理名 | 鶏手羽カレー |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
料理人 | 水野仁輔 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年6月4日(火) |
ルーとは違うおいしさ!ここではカレー粉で作る、「鶏手羽カレー」の作り方になります。うまみが出やすい鶏手羽のカレーは、カレー粉初心者にもおすすめ。ピーマンは仕上げに加え、食感と色みを生かします。
料理名 | 豚バラカレー |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
料理人 | 水野仁輔 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年6月3日(月) |
いつものルーで作るカレーをひと味アップ!ここでは、「豚バラカレー」の作り方になります。ジューシーな豚バラ肉と相性のよいごぼうを組み合わせ、食べごたえ満点のカレーに。濃厚なうまみがくせになります。
料理名 | チキンカレー |
番組名 | NHKきょうの料理ビギナーズ |
料理人 | 水野仁輔 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年6月3日(月) |
いつものルーで作るカレーをひと味アップ!ここでは、「チキンカレー」の作り方になります。一口食べると、濃厚なうまみとコクの深さにびっくり!鶏肉は塩水につけてから焼くと、パサつかず、短時間でもじっくり煮込んだような味わいになります。
料理名 | 豚肉のしょうが焼き カレー風味 |
番組名 | キューピー3分クッキング |
料理人 | 小林 まさみ |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2019年5月16日(木) |
「豚肉のしょうが焼き カレー風味」の作り方のご紹介です。
料理名 | マーボーカレー |
番組名 | 男子ごはん |
料理人 | 栗原心平 |
放送局 | テレビ東京 |
放送日 | 2019年5月12日(日) |
「じわじわ人気の新感覚カレー!」ということで、「マーボーカレー」を紹介。カレーとマーボー豆腐を合わせた新感覚カレー。カレーの風味に負けないよう麻婆豆腐の味付けを濃くするところがポイントです。
料理名 | カレーソーセージ |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 水野仁輔 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年4月29日(月) |
大型連休、家族や仲間と囲みたいスペシャルレシピの特集。ここでは、「カレーソーセージ」の作り方になります。ドイツの国民食「カレーブルスト」を水野流にアレンジ。カレーケチャップは、焼き野菜にかけるのもおすすめです。
料理名 | 自家製カレールーで作る「フィッシュカレー」 |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 水野仁輔 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年4月29日(月) |
大型連休、家族や仲間と囲みたいスペシャルレシピの特集。ここでは、「フィッシュカレー」の作り方になります。「自家製カレールー」をストックしておくと、いつでも手軽に本格カレーが楽しめます。ココナツミルクベースで、辛味が少ないマイルドなカレーです。
料理名 | 粗びきキーマカレー |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 水野仁輔 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年4月29日(月) |
大型連休、家族や仲間と囲みたいスペシャルレシピの特集。ここでは、「粗びきキーマカレー」の作り方になります。アウトドアでもホームパーティーでも人気の本格カレー。カレー粉を使って手軽につくるキーマカレーは、ひき肉のかわりに牛肉と豚肉を粗びき状に刻んで使い、食べごたえをアップ!クリーミーなカレーに、肉の味がガツンと主張します。
料理名 | カレー肉じゃが |
番組名 | NHKきょうの料理 |
料理人 | 本田明子 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2019年4月8日(月) |
「211の甘辛だれ」にカレー粉をプラスした「カレー肉じゃが」の作り方になります。甘辛味とスパイシーなカレー粉の相性はバツグン!豚肉に甘辛だれでしっかり味をつけてからじゃがいもを加え、強めの火で煮ると、じゃがいもがほっこり、やさしい味に。これぞ、ご飯によく合う肉じゃがです。
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