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お餅のレシピ|おさらいキッチン        

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料理ジャンル別レシピ

お餅の料理レシピ(23)

過去に紹介した「お餅のレシピ」を集めました。

お餅のレシピ:お餅のクレープ風

お餅のクレープ風

料理名 お餅のクレープ風
番組名 よ~いドン
コーナー プロにお願い!ちゃちゃっとワンプレート
料理人 元川篤
放送局 関西テレビ
放送日 2022/1/10(月)

 

2022/1/10 の関西テレビ系【よーいドン】のプロにお願い!ちゃちゃっとワンプレートでは、『Genji』の元川篤さんにより「お餅のクレープ風」のレシピが紹介されました。もちと食パンを合わせて絶妙のモチモチ食感に!

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お餅のレシピ:お餅のネギじゃこピザ

お餅のネギじゃこピザ

料理名 お餅のネギじゃこピザ
番組名 どさんこワイド179
コーナー 奥様ここでもう一品
料理人 星澤幸子
放送局 札幌テレビ
放送日 2022/1/10(月)

 

2022/1/10 の札幌テレビ系【どさんこワイド179】の奥様ここでもう一品では、星澤幸子さんにより「お餅のネギじゃこピザ」のレシピが紹介されました。おもちはなるべく薄くした方が食べやすいです。上にのせる具材は好みの物を使い、味の取り合わせと、火が通りやすいものが良いでしょう。

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お餅のレシピ:お餅のフレンチトースト風

お餅のフレンチトースト風

料理名 お餅のフレンチトースト風
番組名 バゲット
料理人 木田マリ
放送局 日本テレビ
放送日 2022/1/6(木)

 

2022/1/6 の日本テレビ系【バゲット】では、木田マリさんアドバイスのもと「お餅のフレンチトースト風」のレシピが紹介されました。もちをパン代わりに使い小麦粉も使わず洋風スイーツに大変身!フワモチ食感のフレンチトーストのレシピです。

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お餅のレシピ:明太マヨチーズのお餅ピザ

明太マヨチーズのお餅ピザ

料理名 明太マヨチーズのおもちピザ
番組名 バゲット
料理人 木田マリ
放送局 日本テレビ
放送日 2022/1/6(木)

2022/1/6 の日本テレビ系【バゲット】では、木田マリさんアドバイスのもと「明太マヨチーズのお餅ピザ」のレシピが紹介されました。モチをピザ生地代わりに使った小麦粉を使わないピザのアレンジレシピ。明太マヨソースのほかにトマトソースもオススメです。

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お餅のレシピ:お餅のミートソースグラタン

お餅のミートソースグラタン

料理名 お餅のミートソースグラタン
番組名 バゲット
料理人 木田マリ
放送局 日本テレビ
放送日 2022/1/6(木)

 

2022/1/6 の日本テレビ系【バゲット】では、木田マリさんアドバイスのもと「おもちのミートソースグラタン」のレシピが紹介されました。モチをマカロニ代わりに使って洋風料理にアレンジ!餅とチーズのとろとろ感がたまらないお手軽グラタンレシピです。

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お餅のレシピ:お餅入り手羽先のうま煮

お餅入り手羽先のうま煮

 

料理名 お餅入り手羽先のうま煮
番組名 ノンストップ!
コーナー 検索きょうのおしゃレシピ
放送局 フジテレビ
放送日 2021年1月13日(水)

 

コメント

「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「お餅入り手羽先のうま煮」の作り方です。鶏手羽にもちをイン!肉から出た味のあるだしに、オイスターソースを加えて、こっくりおいしい煮物の完成です

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お餅のレシピ:お餅のぜんざい風

お餅のぜんざい風

 

料理名 お餅のぜんざい風
番組名 きじまりゅうたの小腹すいてませんか?
料理人 きじまりゅうた
放送局 NHK
放送日 2020年6月20日(土)

 

コメント

「きじまりゅうたの小腹すいてませんか?」では、今回は飲んだ後のしめの一品を振り返る総集編。ここでは「お餅のぜんざい風」の作り方を紹介です。

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お餅のレシピ:コクうま お餅が入ったロールキャベツ

コクうま お餅が入ったロールキャベツ

 

料理名 コクうま お餅が入ったロールキャベツ
番組名 ノンストップ!
コーナー 検索きょうのおしゃレシピ
放送局 フジテレビ
放送日 2020年1月8日(水)

 

コメント

動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「コクうま お餅が入ったロールキャベツ」の作り方です。冬にうれしいロールキャベツに、もちをとじ込めました。だしの効いた和風味に仕上げたら、バターでコクをプラス!カツオ節をたっぷりのせてどうぞ~。

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お餅のレシピ:お餅と合鴨のみぞれ仕立て

お餅と合鴨のみぞれ仕立て

お餅と合鴨のみぞれ仕立て

料理名 お餅と合鴨のみぞれ仕立て
番組名 上沼恵美子のおしゃべりクッキング
料理人 岡本健二
放送局 テレビ朝日
放送日 2019年12月26日(木)

 

餅と合鴨をかぶと合わせて

「特選!年末年始パーティーメニュー」というテーマで、「お餅と合鴨のみぞれ仕立て」の作り方の紹介です。フライパン1つで簡単に出来るお手軽メニュー。「これは春から縁起がいい。おもちも鴨もやわらかい。幸せな味です。こういうものは時代を超えてもずっとおいしいですね。」と上沼恵美子さん。2017年1月4日(水)放送紹介。

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お餅のレシピ:ほうれんそうとお餅のオムレツ

ほうれんそうとお餅のオムレツ

料理名 ほうれんそうとお餅のオムレツ
番組名 NHKきょうの料理
料理人 島本薫
放送局 NHK
放送日 2018年1月17日(水)

 

コメント

栄養豊富な青菜を使った洋風料理を紹介。ここでは、「ほうれんそうとお餅のオムレツ」の作り方になります。チーズと相性のいいほうれんそうはそのまま炒めて卵液に。餅とチーズがトロ~リ溶け出し、ボリューム満点のおかずです。

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